Apraksts
Mainīga tilpuma tvertne atmaksājas, kad ražas apjomi neatbilst jūsu tvertņu sarakstam. Vāks peld tieši uz vīna virsmas, tāpēc viens trauks var apstrādāt 60% vai 95% no sava nominālā tilpuma bez skābekļa uzņemšanas, kāda rodas daļēji piepildītā fiksēta vāka tvertnē. Mēģinājumu maisījumi, vienas vīnogu audzētavas bloki un partijas, kas pārsniedz aplēses, visas nonāk vienā un tajā pašā tvertnē.
Ražošanas un materiālu izvēle
Apvalks un dibens ir no 304 nerūsējošā tērauda kā standarts. Mēs pārejam uz 316L, kad sulā ir augsts skābes līmenis, kad tvertne kalpos arī ilgstošai nogulumu glabāšanai vai kad vīna darītava veic agresīvas tīrīšanas ciklus. Iekšpuse ir 2B rūpnīcas apdare; metinājumi ir izlīdzināti, slīpēti un pasivizēti, tādējādi nav spraugu, kurās varētu uzkrāties tartrāti vai nogulumi. Peldošais vāks ir aprīkots ar pārtikas kvalitātes blīvi un skavas gredzenu, un mēs atstājam uzpildes atveri augšpusē, lai jūs varētu papildināt saturu, nesalaužot blīvējumu.
Puscauruļu apvalks vietā dimplēm
Puscaurule nodrošina glikola definētu kanālu, tāpēc plūsma paliek nepārtraukta un spiediena kritums ir prognozējams visā panelī. Dimple plāksne ir lētāka un labi darbojas uzglabāšanai, bet aktīvas sarkanās fermentācijas laikā siltuma slodze mainās no stundas uz stundu. Puscaurule atjaunojas ātrāk un panes augstāku ieplūdes spiedienu, kas ir svarīgi, kad jūsu dzesētājs darbojas tuvu savam limitam. Pārklājums tiek pielāgots darbam: sarkanajiem parasti ir pilns apvalka pārklājums plus apakšējā daļa, lai noturētu 28-30 °C, baltajiem un roze bieži nepieciešams 60-70 % un ātri atdzesē līdz 12-16 °C. Garās tvertnes ir sadalītas zonās, lai jūs necīnītos ar stratifikāciju.
Piederumi un savienojumi
- Tri-skavas vai DIN savienojumi, 1,5 līdz 3 collas.
- Izvākšanas roka ar regulējamu pozīciju
- Parauga vārsts un termometra atvere
- CIP smidzināšanas bumba, pielāgota tvertnes diametram
- Spiediena un vakuuma atvieglojums, kā arī atvere sausajam ledum vai inertajam gāzei
- Apakšējais izvads ar tauriņvārstu, pēc izvēles sulas atvere
Tipiskās specifikācijas
| Parametrs | Standarta diapazons |
|---|---|
| Nominālais tilpums | 500-20 000 L |
| Materiāls | 304 vai 316L nerūsējošais tērauds |
| Iekšējais apdare | 2B, Ra 0,8 um pēc pieprasījuma |
| Jaka | Puscaurule, 60-100% pārklājums |
| Apvalka darba spiediens | 3 bāri, pārbaudīts pie 6 bāriem |
| Izolācija | 50-80 mm poliuretāns |
Jautājumi, ko saņemam pirms piedāvājuma sniegšanas
Vai peldošais vāks notur spiedienu?
Nē. Tas noslēdz pret skābekli, nevis pret spiedienu. Viss, kas pārsniedz dažus desmitdaļas bāra, prasa cietā vāka tvertni ar novērtētu atvieglošanas vārstu.
Vai es varu izmantot vienu tvertni sarkanajiem un baltajiem vīniem?
Jā, ja jaka ir izmēra piemērota sarkanā siltuma slodzei. Tvertne, kas būvēta tikai baltās fermentācijas vajadzībām, septembrī cīnīsies.
Pirms pieprasāt cenu, norādiet savus lielākos un mazākos partijas izmērus, sākotnējo sulas temperatūru un glikola padeves temperatūru. Šie trīs skaitļi nosaka jakas laukumu vairāk nekā tvertnes tilpums. Pastāstiet mums par saviem partijas izmēriem, vīna veidu, tvertņu skaitu un pieejamo grīdas platību, un mēs ieteiksim tilpumu, jakas pārklājumu un aprīkojuma izvietojumu jūsu pagraba vajadzībām.
Saistītie produkti
1500L vīna uzglabāšanas tvertne ar dzesēšanas jaku vīna darītavai
1500 L vīna uzglabāšanas tvertne ar dimplu plāksnes dzesēšanas jaku, izgatavota no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda ar 50 mm izolāciju un piklētu, pasivētu iekšpusi. Izmērota pagrabiem, kuros vairākas tvertnes darbojas kopīgā glikola cilpā, ar cilvēka ieejas vāku, CIP smidzināšanas bumbu, pārliešanas roku un apakšējo izplūdes atveri kā standartu.
10HL-100HL vīna fermentācijas tvertne ar spirālveida dzesēšanas apvalku
10–100 HL vīna fermentācijas tvertne ar spirālveida glikola apvalku, kas aptver konusu un apakšējo cilindru, izmērota pēc jūsu ātrās dzesēšanas mērķa, ne tikai pēc maksimālās fermentācijas siltuma. SUS304 vai 316L konstrukcija, pilnīgas caururbšanas TIG metinājumi, pēc izvēles 0,4–0,8 µm iekšējais pulējums, CIP smidzināšanas bumba un pārliešanas roka kā standarts.
100HL sarkanvīna un baltvīna fermentācijas tvertne ar dimplu dzesēšanas apvalku komerciālai vīna darītavai
Šī 100HL sarkanvīna un baltvīna tvertne ir izstrādāta komerciālām vīna darītavām, kurām nepieciešama uzticama fermentācija un uzglabāšana. Dimplu dzesēšanas apvalks kontrolē temperatūru aktīvas fermentācijas laikā, bet SUS304 vai 316L saskarē esošās virsmas, CIP savienojumi un izolējošs apvalks atbalsta ikdienas pagraba darbu. Mēs pielāgojam apvalka pārklājumu, stiprinājumus un konusa detaļas atbilstoši jūsu partijas lielumam, vīna veidam un glikola padevei.
1000L-5000L komerciālas vīna fermentācijas tvertne ar dzesēšanas apvalku un iekrāvēja kabatām
Komerciālas vīna fermentācijas tvertnes no 1000 L līdz 5000 L, izgatavotas no SUS304 vai 316L ar zonētiem dimplu dzesēšanas apvalkiem, 60° vai 75° konusiem, CIP smidzināšanas bumbu un iekrāvēja kabatām mazākām vienībām. Konfigurētas sarkanā vīnogu sulas, baltā sulas, sidra un aukstās stabilizācijas procesiem, ar savienojumiem, kas pielāgoti jūsu dzesētājam un partijas plānam.
1000L vienas sienas vīna fermentācijas tvertne ar dzesēšanas apvalka spirāli
Mūsu 1000L vienas sienas vīna fermentācijas tvertne izmanto ārēju dzesēšanas apvalka spirāles jostu precīzai temperatūras kontrolei sarkanās un baltās fermentācijas laikā. Izgatavota no SUS304 vai 316L, tā piedāvā CIP smidzināšanas bumbu, pārliešanas roku, paraugu vārstu un glikola savienojumus. Mēs pielāgojam dzesēšanas platību un portus atbilstoši jūsu partijai, rauga un dzesētāja konfigurācijai. Pastāstiet mums savu vīna veidu, tvertņu skaitu un pieejamo vietu praktiskai konfigurācijai.
1000L-3500L baltā vīna fermentācijas tvertne ar dzesēšanas apvalku augļu vīnam
Apvalkotas baltā vīna un augļu vīna fermentācijas tvertnes ar darba tilpumu 1000L, 2000L, 3000L un 3500L. Izgatavotas no SUS304 vai 316L, ar dimplu dzesēšanas apvalkiem, koniskām vai slīpām apakšām, CIP smidzināšanas bumbu un tri-klampa glikola savienojumiem. Izgatavotas pēc pasūtījuma ar hidrotestētiem korpusiem un apvalkiem, drošības vārstiem un pārliešanas rokām mazām vīna darītavām un komerciāliem pagrabiem.
10000L baltvīna fermentators ar dimplu dzesēšanas apvalku 2B pulētu
10 000 L baltvīna fermentators, izgatavots no 3 mm SUS304 ar dimplu dzesēšanas apvalku, 2B pulētu iekšpusi un 80 mm PU izolāciju. Izmērots vīna darītavām, kas apstrādā 60 līdz 100 tonnas ražas, tas nodrošina temperatūras kontrolētu fermentāciju, aukstu nosēšanos un sulas uzglabāšanu, iekļaujot cilvēka ieeju, CIP smidzināšanas bumbu un pārliešanas roku.
10000L vienas vai dubultas sienas vīna fermentācijas tvertne ar dzesēšanas apvalku
10 000 L vīna fermentācijas tvertne, izgatavota no SUS304 vai 316L, pieejama apaļā vai kvadrātveida formā, ar vienu vai divām sienām, ar dimplētu jostas vai spirālveida dzesēšanas apvalku. Ietver izmēru vadlīnijas, ražošanas detaļas, apvalka spiediena ierobežojumus un specifikācijas, kuras pircējiem jāapstiprina pirms cenu pieprasīšanas.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
