คำอธิบาย
ไวน์เบอร์รี่หมักเร็วและร้อน ราสป์เบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ และเอลเดอร์เบอร์รี่สามารถเพิ่มอุณหภูมิได้หลายองศาในวันเดียว และความร้อนที่ไม่ถูกระบายออกตั้งแต่เนิ่นๆ จะพาเอากลิ่นหอมออกไป ถังเหล่านี้ถูกออกแบบโดยยึดตามความเป็นจริงนี้มากกว่าภาพในแคตตาล็อก.
ตัวถังทำจากสแตนเลส 304 เป็นมาตรฐาน; เราจะใช้ 316L เมื่อมูสต์มีค่า pH ต่ำกว่า 3.2 หรือเมื่อมีการใช้ SO2 หนักเป็นประจำ รอยเชื่อมภายในถูกเจียรเรียบและผ่านการทำให้ผิวเป็นกลาง พร้อมพื้นผิวสัมผัสผลิตภัณฑ์ที่ขัดเงาได้ถึง Ra ≤ 0.8 µm ตามคำขอ สำหรับผลไม้ที่มีเนื้อเยอะ เราใช้กรวย 60° เพื่อให้เมล็ดและเปลือกตกลงมาอย่างสะอาดแทนที่จะสะพานอยู่เหนือทางออก ด้านนอกได้รับการขัดผิวแบบ #4 หรือกระจก พร้อมฉนวนโพลียูรีเทนหนา 50–100 มม. และผิวคลุมสแตนเลส 304.
การควบคุมอุณหภูมิมาจากแจ็คเก็ตแบบมีรอยบุ๋มหรือแผ่นหมอนที่กรวยและกระบอกล่าง แจ็คเก็ตโซนเดียวเหมาะกับภาชนะขนาดประมาณ 5,000 ลิตร; ถังขนาดใหญ่จะมีสองหรือสามโซนพร้อมวาล์วไกลคอลอิสระ ซึ่งสำคัญเมื่อคุณต้องระบายความร้อนจากมูสต์ 12,000 ลิตรและยังคงรักษาอุณหภูมิที่ 18 °C ความดันทำงานมาตรฐานคือ 1.5 บาร์ ทดสอบไฮโดรที่ 2.5 บาร์ และวาล์วระบายถูกขนาดสำหรับวงจรแจ็คเก็ตแทนที่จะเป็นปริมาตรถัง — รายละเอียดที่มักถูกมองข้ามบ่อยกว่าที่ควร.
การทำความสะอาดผ่านบอลสเปรย์หมุนในทางเข้าด้านบนที่ป้อนด้วยข้อต่อไตรแคลมป์ 1.5 นิ้ว แขนรัคกิ้ง วาล์วตัวอย่าง และทางออกแบบบัตเตอร์ฟลายเป็นมาตรฐาน; ทางเข้าด้านข้าง เซลล์โหลด และแผงควบคุมไกลคอลเป็นอุปกรณ์เสริม มีรุ่นติดตั้งบนสกิดและแบบพกพาสำหรับผู้ผลิตที่ทำงานในพื้นที่เช่า.
| ความจุ | 500–20,000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส 304 หรือ 316L |
| การตกแต่งภายใน | Ra ≤ 0.8 ไมครอน, ผ่านการทำให้เฉื่อย |
| โซนระบายความร้อน | 1–3, แบบมีรอยบุ๋มหรือแผ่นหมอน |
| ความดันใช้งาน | 1.5 บาร์ (ทดสอบ 2.5 บาร์) |
| มุมกรวย | มาตรฐาน 60° |
| ฉนวนกันความร้อน | โฟม PU หนา 50–100 มม. |
| การเชื่อมต่อ | ไตรแคลมป์, DIN หรือ SMS |
ฉันควรสั่งความจุเท่าไรดี? ขนาดให้เหมาะกับการหมักผลไม้ชนิดเดียวที่ใหญ่ที่สุดของคุณและเว้นช่องว่าง 20–25% สำหรับโฟม ถัง 2,000 ลิตร สองถังมักจะเหมาะกับงานไวน์เบอร์รี่มากกว่าถังเดียวขนาด 4,000 ลิตร.
ฉันต้องใช้ 316L หรือไม่? ไวน์เบอร์รี่ส่วนใหญ่ใช้สแตนเลส 304 ได้ดี เลือก 316L สำหรับมูสต์ที่มีค่า pH ต่ำ อากาศชายฝั่ง หรือการสัมผัสกับตะกอนนาน.
สามารถเพิ่มแรงดันเพื่อทำการอัดก๊าซได้หรือไม่? ได้ สูงสุดถึงแรงดันใช้งาน 1.5 บาร์ พร้อมการตั้งค่าปล่อยแรงดันที่เหมาะสม แจ้งปริมาณ CO2 ที่ต้องการก่อนที่เราจะเชื่อมอุปกรณ์.
แจ้งขนาดแบทช์ ประเภทผลไม้ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างบนพื้น เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ระบายความร้อน และการออกแบบแจ็คเก็ตสำหรับโรงงานผลิตไวน์ของคุณ.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักและเก็บไวน์ 1000L–10000L สแตนเลสสำหรับโรงบ่มไวน์
ถังหมักและเก็บไวน์สแตนเลสขนาด 1,000 ลิตร ถึง 10,000 ลิตร ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็กเก็ตระบายความร้อนแบบแผ่นบุ๋ม, ลูกบอลสเปรย์ CIP และก้นถังแบบกรวยหรือแบน ขนาดเหมาะสำหรับโรงบ่มไวน์ขนาดเล็กจนถึงเชิงพาณิชย์ พร้อมการรับแรงดัน พื้นที่แจ็กเก็ต และอุปกรณ์ที่เหมาะสมกับขนาดชุดหมัก สไตล์ไวน์ และการจ่ายไกลคอล.
ถังหมักไวน์และเก็บน้ำผลไม้ขนาด 2000L-10000L | SUS304/316L
ถังหมักไวน์และเก็บน้ำผลไม้ขนาด 2,000 ลิตร ถึง 10,000 ลิตร ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็กเก็ตระบายความร้อนแบบแผ่นดิมเพิล ก้นถังทรงกรวย 60° และลูกบอลสเปรย์ CIP รวมถึงขนาด ความสามารถรับแรงดัน ตัวเลือกอุปกรณ์ และคำแนะนำในการจับคู่ปริมาตรถัง พื้นที่ระบายความร้อน และการออกแบบกรวยให้เหมาะสมกับชุดและกระบวนการของคุณ.
ถังหมักไวน์แดงเชิงพาณิชย์ขนาด 2000 ลิตร พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนและช่องสำหรับรถโฟล์คลิฟท์
ถังหมักไวน์แดงเชิงพาณิชย์ขนาด 2000 ลิตรนี้ออกแบบมาสำหรับการหมักขั้นต้น การแช่เมล็ดองุ่น และการเก็บรักษาระยะสั้น แจ็คเก็ตระบายความร้อนช่วยควบคุมความร้อนในช่วงที่ยีสต์ทำงานอย่างเข้มข้น ขณะที่ช่องสำหรับรถโฟล์คลิฟท์ช่วยให้เคลื่อนย้ายถังเปล่าได้ตามการจัดวางห้องเก็บไวน์ที่เปลี่ยนแปลง มีให้เลือกทั้ง SUS304 หรือ 316L สำหรับส่วนที่สัมผัสของเหลว พร้อมรอยเชื่อมสุขาภิบาล CIP spray ball แขนรินวัตถุดิบ วาล์วตัวอย่าง และการเชื่อมต่อไกลคอลที่ปรับแต่งได้.
ถังหมักไวน์ 10HL-100HL พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบเกลียว
ถังหมักไวน์ขนาด 10–100 HL ที่สร้างขึ้นด้วยแจ็คเก็ตไกลคอลแบบเกลียวที่ครอบคลุมกรวยและกระบอกล่าง ขนาดถูกกำหนดตามเป้าหมายการทำความเย็นแบบเร่งด่วนของคุณแทนที่จะพิจารณาแค่ความร้อนสูงสุดของการหมักเท่านั้น ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L รอยเชื่อม TIG แบบเจาะทะลุเต็มที่ ขัดผิวภายใน 0.4–0.8 µm เป็นตัวเลือก ลูกบอลสเปรย์ CIP และแขนรัดเป็นมาตรฐาน.
ถังเก็บและหมักไวน์สแตนเลสขนาด 10000L 12000L 20000L
ถังสแตนเลสขนาด 10,000 ลิตร 12,000 ลิตร และ 20,000 ลิตร สำหรับเก็บและหมักไวน์ ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบดิมเปิล ก้นถังลาดเอียงหรือทรงกรวย 60° ลูกบอลสเปรย์ CIP และวาล์วระบายความดัน/สูญญากาศที่เหมาะสม เราคำนวณขนาดพื้นที่แจ็คเก็ตและอุปกรณ์ตามจังหวะแบทช์ ระบบไกลคอล และการตั้งค่าการทำความสะอาดของคุณ.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
