Açıklama
İkincil Fermantasyon için 2000L Tank Boyutlandırma
Mousserande şarap durağan şarap sorunu değildir. İkinci fermantasyon kapalı bir kap içinde gerçekleşirken, aynı anda basınç, sıcaklık ve maya teması yönetilir. 2000L nominal tank genellikle 1.500–1.800L arasında doldurulur, bu da köpük ve CO2 birikimi için gereken boşluk bırakır ve ürünün gaz hattına itilmesini önler.
Kavisli ve Çukur Plaka Ceketi Neden Önemlidir
Girintili plaka ceketi, lazerle oluşturulmuş bir desenle doğrudan gövdeye kaynaklanır, böylece glikol geniş ve yavaş bir yol yerine dar ve türbülanslı bir yoldan akar. Isı transferi koni ve silindirik gövde boyunca tutarlı kalır; bu, maya profilini iki derece değiştiren 12–15°C'lik ikincil fermantasyon sırasında istenen durumdur. Girinti deseni ayrıca gövdeyi sertleştirir, böylece ince iç duvar basınca dayanır ve balonlaşmaz.
Standart ünitemizi 304 malzemeden, 316L seçeneği ile üretmekteyiz. Temizlik suyunuz yüksek klorür içeriyorsa veya yüksek asitli mustlarla çalışıyorsanız, 316L on yıl içinde daha ekonomik bir tercihtir. İç kaynaklar TIG, tam penetrasyonlu, taşlanmış ve pasifleştirilmiştir; ürün temas yüzeyleri Ra ≤0.8 µm ile bitirilir, isteğe bağlı olarak ayna parlatma mevcuttur. Dış yüzey 80–100mm poliüretan ile izole edilmiş ve 304 sac ile kaplanmıştır.
Bağlantılar, Basınç ve Temizlik
Tipik bir yapı, üst insan kapısı, CIP sprey topu, basınç ve vakum tahliye, numune valfi, dolum kolu ve glikol giriş/çıkışı için DIN, ISO veya kelepçe bağlantıları içerir. Tahliye valfi ayar basıncı tank derecesi ile eşleşmelidir — yanlış parça sipariş edildiği için 3 bar kapasiteli bir tankı daha yüksek ayarlı valf ile göndermiyoruz. Soğuk stabilizasyon yapıyorsanız veya sıcak kostik ile CIP ve hızlı soğutma yapıyorsanız vakum tahliyesi zorunludur.
Tipik Teknik Özellikler
| Nominal hacim | 2000L (çalışma hacmi 1500–1800L) |
| İç kabuk | 3mm SUS304 / 316L |
| Ceket | Konveks-konveks girintili plaka, koni + gövde |
| Yalıtım / kaplama | PU 80–100mm / SUS304 |
| Tasarım basıncı | Konfigürasyona bağlı olarak 3 bar'a kadar |
| Yüzey bitişi | İç yüzey Ra ≤0.8 µm |
SSS
Sakin şarap için kullanabilir miyim? Evet, ancak kullanmayacağınız basınç kapasitesi için ödeme yapıyorsunuz. Değişken kapasiteli veya açık üstlü bir ünite daha maliyet etkindir.
Kaç tank gerekiyor? Tank hacmini yıllık üretime değil, en büyük tek çeşit partinize göre ayarlayın. Üç adet 2000L tank, bir adet 6000L tanktan daha fazla harmanlama esnekliği sağlar.
Ceket çarpma soğutmasını karşılar mı? Normal soğutma yüklerini karşılar. Sıcaklığı birkaç saat içinde 20°C düşürürseniz, bize bildirin; ceket kapsamını artırır veya ikinci bir bölge ekleriz.
Parti büyüklüğünüzü, şarap türünüzü, tank sayısını ve mevcut tavan yüksekliğini bize bildirin. Mahzeniniz için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyon önerebiliriz.
İlgili ürünler
Kırmızı Şarap Fermantasyon Tankı 1000L-5000L | Soğutma Ceketi ve Forklift Cepleri
1000L'den 5000L'ye kadar paslanmaz kırmızı şarap fermantasyon tankları, girintili plaka soğutma ceketi, forklift cepleri ve ayarlanabilir destek ayakları ile üretilmiştir. Kap yönetimi, hızlı sıcaklık düşüşleri ve glikol soğutması için boyutlandırılmış, 304 veya 316L konstrüksiyonlu, cilalı iç kaynaklı ve CIP uyumlu bağlantılarla.
2000L-10000L Şarap Fermantasyon ve Meyve Suyu Depolama Tankı | SUS304/316L
2.000 L'den 10.000 L'ye kadar şarap fermantasyonu ve meyve suyu depolama tankları, SUS304 veya 316L malzemeden, dimple plakalı soğutma ceketleri, 60° konik tabanlar ve CIP sprey topları ile üretilmiştir. Boyutlar, basınç değerleri, bağlantı seçenekleri ve tank hacmi, soğutma alanı ve koni tasarımının parti ve prosesinize uygunluğu hakkında rehberlik içerir.
Yarım Borulu Soğutma Ceketli 10HL-10KL Ticari Kırmızı Şarap Fermantasyon Tankı
AISI 304 veya 316L malzemeden, iç yüzeyi Ra 0.8 µm finisajlı, 80–100 mm yalıtımlı ve 0.3 MPa ceket basıncı 0.6 MPa testli yarım borulu ceketli kırmızı şarap fermantasyon tankları, 10 HL ile 10 KL arası. Soğuk bekletme, maserasyon ve pos çıkarma için konfigüre edilmiş, must kapağı, racking portu, numune valfi, CIP sprey topu ve termowell ile donatılmıştır.
Kırmızı ve Beyaz Şarap için 1000L-3000L Paslanmaz Çelik Şarap Fermantasyon Tankları
1.000 L'den 3.000 L'ye kadar paslanmaz çelik şarap fermantasyon ve depolama tankları, SUS304 veya 316L malzemeden, dimple soğutma ceketleri, CIP sprey topları, racking kolları ve basınç tahliye özellikleri ile üretilmiştir. Kırmızı ve beyaz partilerde fermantasyon yapan küçük ve orta ölçekli şaraphaneler için boyutlandırılmış, sıcaklık kontrollü mahzenler için yapılandırılabilir bağlantılar, izolasyon ve glikol devreleri içerir.
Soğutma Ceketi Bobin Kayışı ile 1000L Tek Duvar Şarap Fermantasyon Tankı
1000L tek cidarlı şarap fermantasyon tankımız, kırmızı ve beyaz fermantasyon sırasında hassas sıcaklık kontrolü için harici soğutma ceketli bobin kayış kullanır. SUS304 veya 316L malzemeden üretilmiş olup, CIP sprey topu, racking kolu, numune valfi ve glikol bağlantıları sunar. Soğutma alanı ve portları, parti, maya ve soğutucu düzeninize göre boyutlandırıyoruz. Şarap türünüzü, tank sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirerek pratik bir konfigürasyon sağlayabilirsiniz.
1000L-3500L Beyaz Şarap Fermantasyon Tankı Soğutma Ceketi ile Meyve Şarabı için
1000L, 2000L, 3000L ve 3500L çalışma hacimlerinde ceketi olan beyaz şarap ve meyve şarabı fermantasyon tankları. SUS304 veya 316L konstrüksiyon, dimple soğutma ceketi, konik veya eğimli tabanlar, CIP sprey topu ve tri-klamp glikol bağlantıları. Küçük bağ evleri ve ticari mahzenler için hidrostatik testli gövde ve ceketi, emniyet valfleri ve racking kolları ile siparişe göre üretilir.
10000L Beyaz Şarap Fermentörü, Girintili Soğutma Ceketi ile 2B Parlatılmış
3 mm SUS304'ten yapılmış, girintili soğutma ceketi, 2B parlatılmış iç yüzey ve 80 mm PU yalıtımlı 10.000 L beyaz şarap fermentörü. Hasat başına 60 ila 100 ton işleyen şaraphaneler için boyutlandırılmıştır; sıcaklık kontrollü fermantasyon, soğuk çökelme ve meyve suyu tutma işlemlerini kapsar; manway, CIP sprey topu ve racking kolu dahildir.
Soğutma Ceketli 10000L Tek veya Çift Duvar Şarap Fermentasyon Tankı
SUS304 veya 316L malzemeden yapılmış, yuvarlak veya kare, tek veya çift duvarlı, girintili bant veya bobin soğutma ceketi bulunan 10.000 L şarap fermentasyon tankı. Boyutlandırma rehberi, imalat detayları, ceket basınç sınırları ve teklif talep etmeden önce alıcıların onaylaması gereken spesifikasyonları içerir.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
