Açıklama
Bu tankın nasıl kullanıldığı
500L dikey fermentör, pilot çalışma ile tam üretim arasında yer alır. Brewpub'lar genellikle bunu servis tankı olarak kullanır, böylece filtrelenmemiş bira doğrudan tanktan musluğa gider; küçük üretim bira fabrikaları ise mevsimlik veya yüksek yoğunluklu partiler için kullanır, aksi takdirde daha büyük bir tank haftalarca meşgul olur. Bu, konik veya çukur tabanlı, silindirde soğutma ceketli ve kuru şerbetçiotu ekleme ile inceleme için üstten insan kapağı olan kapalı, basınca dayanıklı bir tanktır.
Malzemeler ve imalat
Ürünle temas eden yüzeyler 316L, dış kabuk ve ceket ise 304 malzemedendir. Malzeme seçimi pazarlama amaçlı değildir. Ekşi programlar, meyve katkıları ve uzun süre düşük pH'lı bira, çoğu bira üreticisinin beklediğinden daha hızlı 304 kaynaklarını aşındırır. İç kaynaklar taşlanır, turşulanır ve pasifleştirilir, ardından genellikle Ra ≤ 0.8 µm olacak şekilde hijyenik bir finisaj için parlatılır. Girinti veya kanal ceketleri, izolasyon ve kaplama öncesinde silindire kaynaklanır ve her ceket, kabuk kapatılmadan önce basınç testine tabi tutulur.
Çalışma basıncı genellikle fermantasyon için 1.5–2 bar, tank karbonasyon veya servis için kullanıldığında ise 3 bara kadar çıkar. Emniyet valfleri ve göstergeler, varsayılan bir listeden seçilmek yerine tanka uygun şekilde eşleştirilir. Karbonasyon basıncı altında tutulan bir tankta yetersiz boyutlandırılmış bir emniyet valfi gerçek bir tehlikedir, evrak işi sorunu değil.
Soğutma, CIP ve bağlantılar
Silindir ceket kaplaması çoğu ale için yeterlidir. Hızlı ve kontrollü soğutma gerektiren lagerlar genellikle ek bir konik ceket gerektirir; bu, soğutma süresini kısaltır ve glikol ihtiyacını azaltır. Standart bağlantılar arasında bir dolum kolu, numune valfi, CO2 tahliye valfi, üstte CIP sprey topu ve 1.5 inç veya 2 inç tri-klempli portlar bulunur. Süreç gerektirdiğinde kuru şerbetçiotu portları, karbonasyon taşı veya ikinci bir termowell eklenebilir.
Tipik teknik özellikler
| Kapasite | 500L (özel 300L–2000L) |
| Kontak malzemesi | 316L paslanmaz çelik, 304 kabuk |
| İç yüzey kaplaması | Ra ≤ 0.8 µm, turşulanmış ve pasifleştirilmiş |
| Çalışma basıncı | 1.5–3 bar |
| Soğutma | Dimple plakalı glikol ceketi, isteğe bağlı konik ceket |
| Yalıtım | PU 80–100 mm, paslanmaz kaplama |
| Alt | 60° konik veya çukur |
| Limancıklar | Tri-kelepçe DIN/ISO, CIP ve dolum dahil |
Sipariş öncesi aldığımız sorular
Konik mi yoksa çukur taban mı?
Konik, maya ve tortuyu temizce tahliye eder ve hasat veya boşaltma yaparken genellikle tercih edilen seçenektir. Çukur tabanlar, mayayı hasat etmediğiniz servis tanklarına uygundur.
500L bir bira üretim tesisi için kaç tank gerekir?
Mayalanma günlerinizi ve olgunlaşma günlerinizi sayın, ardından üretim sıklığına bölün. Çoğu 500L kurulum üç ila altı tank arasında olur.
Servis tankı olarak da kullanılabilir mi?
Evet, kabuk karbonasyon basıncına uygun olduğu ve ceket muslukta sıcaklığı koruyacak yeterli alana sahip olduğu sürece.
Özel yapımda ne değişir?
Hacim, ceket kaplaması, port düzeni, ayak yüksekliği ve finisaj. Tavan yüksekliği sınırlıysa bir kat planı gönderin.
Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
Bir Bira Fermantasyon Tankının Yapısı
İlgili ürünler
Zanaat Bira Fabrikası için CIP'li 1000L SUS304 Basınçlı Fermantör Tankı
Kapalı transferler, tank içi karbonasyon ve güvenilir CIP isteyen zanaat bira fabrikaları için 1000L SUS304 basınçlı fermentör. 3mm kabuk, Ra ≤0.4 µm iç yüzey, girintili plaka glikol ceketleri ve 2 bar çalışma basıncı, standart olarak 60° koni. Koni açısı, 316L konstrüksiyon ve bağlantı düzeni, parti büyüklüğünüz ve paketleme hattınıza göre yapılandırılır.
Ale, Lager, Stout El Sanatları Bira Üretimi İçin 1000L Paslanmaz Çelik Unitank Fermentör
Ale, lager, stout ve porter üretimi için 1000L paslanmaz çelik unitank. Dimple soğutma ceketli, 2 bar çalışma basıncına sahip, CIP sprey topu ve 60° konik birleşik fermantasyon ve olgunlaştırma tankı. SUS304 veya 316L malzemeden, 0.6µm altı iç yüzey cilası ile üretilmiştir. Toptan hacme geçen brewpublar ve küçük ticari bira fabrikaları için uygundur.
1000L SS304 Konik Fermantör Çukur Ceket Aynalı Parlatılmış Zanaat Birası Tankı
Bu 1000L SS304 konik fermantör, verimli glikol soğutması için çukur ceketi ve maya toplama için 60° koni kullanır. Aynalı parlatılmış iç yüzeyler, TIG kaynaklar, CIP sprey topu ve basınca dayanıklı bağlantılar zanaat bira fabrikaları ve brewpub'lar için uygundur. Standart biralar için 304, asidik ürünler için 316L tercih edin. Sipariş vermeden önce parti boyutunu, baş boşluğunu, glikol tedarikini ve basınç gereksinimlerini onaylayın.
Glikol ceketi, CIP ve sıcaklık kontrolü ile 1000L Konik Bira Fermentörü
Dimple glikol ceketi, dijital sıcaklık kontrolü ve CIP sprey topu ile 1.000 L paslanmaz konik fermentör. SUS304 veya 316L malzemeden, 0.4–0.6 µm iç parlatma, 0.2 MPa çalışma basıncı ve 60° konik açı ile üretilmiştir. Mikro bira fabrikaları ve tam lager veya ale programı uygulayan sözleşmeli üreticiler için boyutlandırılmıştır.
1000L Paslanmaz Çelik Konik Bira Fermantör Ünitanı Soğutma Ceketi ile
Gerçek mahzen koşulları için üretilmiş 1000L konik ünitan: 60° koni, SUS304 veya 316L kabuk, koni ve alt silindirde çukur soğutma ceketi ve 1.5 bar çalışma basıncı ile 3 bar seçeneği. İmalat detayları, glikol boyutlandırması, CIP yönlendirmesi ve iki 1000L tank ile bir daha büyük tank arasında seçim yapma konularını kapsıyoruz.
Soğutma Ceketli Konik Bira Fermentör Tankı 1000L 1500L 2000L 3000L
1000L ila 3000L arası ceketli konik fermentörler, konik ve alt silindirde dimple soğutma ceketleri ile SUS304 veya 316L malzemeden üretilmiştir. Unitank karbonasyonu için 2 bar çalışma basıncına sahiptir. CIP sprey topu, racking kolu, kuru şerbetçiotu portu ve numune valfi içerir. Brewpublardan bölgesel bira fabrikalarına kadar boyutlandırılmıştır.
10000L Paslanmaz Çelik Bira Fermentasyon Tankı, Konik Ceketli Bira Fabrikası Tankı
10.000 L ceketli konik fermentör, SUS304 veya 316L malzemeden, konik ve alt silindirde girintili soğutma ceketleri, 0.2 MPa çalışma basıncı, Ra ≤ 0.6 µm iç yüzey kalitesi ve döner sprey topu CIP ile üretilmiştir. 10 bbl'den 30 bbl'e geçen zanaat bira fabrikaları, sözleşmeli paketleyiciler ve içecek üreticileri için boyutlandırılmıştır.
Endüstriyel Bira Fabrikaları için 10000L Paslanmaz Çelik Ceketli Bira Fermentasyon Tankı
Bu 10000L ceketli paslanmaz çelik fermentör, tekrarlanabilir fermentasyon, ani soğutma ve maya geri kazanımı gerektiren endüstriyel bira fabrikaları için üretilmiştir. SUS304 veya 316L malzemeden, iki veya üç soğutma bölgesi, 60 derece koni, CIP sprey topu, basınç tahliye ve hijyenik bağlantılar ile imal edilir. Konfigüre edilmiş teklif için parti büyüklüğünüzü ve mahzen planınızı paylaşın.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
