الوصف
ما يفعله خزان بسعة 2000 لتر فعليًا للتخمير الأحمر
تستقر معظم مصانع النبيذ الصغيرة على خزان بسعة 2000 لتر عندما يريدون وعاءً واحدًا يمكنه استيعاب الحصاد الكامل دون إعادة بناء منصة السحق. تستمر عمليات التخمير الأحمر بهذا الحجم من 7 إلى 14 يومًا، والحرارة التي تنبعث خلال أول 72 ساعة هي التي تحدد ما إذا كنت تحتفظ بعطور الفاكهة أو تغليها بعيدًا. هذا هو السبب الحقيقي الوحيد لوضع غلاف على الخزان.
المواد والتصنيع
القشرة والمخروط مصنوعان من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 كمعيار، مع 316L عند ملامسة المنتج عندما تكون الفاكهة عالية الحموضة أو الموقع ساحلي. نستخدم سمك 3 مم على القشرة و4 مم على المخروط السفلي؛ الألواح الأرق تصبح هشة بمجرد امتلاء الخزان ودفئه. اللحامات الداخلية مصقولة بشكل مستوي، ومحمضة، ومفعلة، لذلك لا توجد منطقة تآكل تحت الرواسب. التشطيب الداخلي هو 2B أو تلميع 320 حبة حسب روتين التنظيف الخاص بك — التشطيب المرآتي ليس بالضرورة أفضل، فهو يكلف أكثر ويظهر كل خدش.
التبريد، المنافذ، والضغط
يغلف الغلاف المنقّط الجدار الجانبي، مع منطقة مخروط منفصلة إذا أردت تبريد القاع بشكل مستقل عن الغطاء. يدخل الجليكول بدرجة حرارة 28–30°F عبر منافذ ثلاثية المشبك بحجم 1.5 بوصة. التخطيط القياسي: مصرف سفلي بحجم 2 بوصة، ذراع نقل، فتحة علوية بحجم 12 بوصة مع غطاء محكم، كرة رش CIP، وصمام عينة. ضغط العمل هو 15 رطل لكل بوصة مربعة على الوعاء و45 رطل لكل بوصة مربعة على الغلاف. يتم شحن كل وحدة بصمام تخفيف مصمم للغلاف، وليس للخزان — هذه التفاصيل يتم تخطيها أكثر من غيرها.
المواصفات
| السعة الكلية | 2000 لتر (سعة تشغيلية 1600–1800 لتر) |
|---|---|
| مادة التلامس | ستانلس ستيل 304 أو 316L |
| سمك القشرة / المخروط | 3 مم / 4 مم |
| التبريد | غلاف منقط، الجدار الجانبي + منطقة مخروط اختيارية |
| ضغط الوعاء / الغلاف | 15 رطل لكل بوصة مربعة / 45 رطل لكل بوصة مربعة |
| العزل | صوف صخري بسمك 50 مم، تغليف من الفولاذ المقاوم للصدأ |
| التوصيلات | تراي-كلامب، 1.5 بوصة جليكول، 2 بوصة تصريف |
الأسئلة التي نتلقاها قبل الطلب
هل أحتاج إلى مخروط؟ بالنسبة للنبيذ الأحمر، مخروط ضحل مع ذراع تعبئة يجعل التصريف وفصل الرواسب أسهل. الخزانات ذات القاع المسطح تناسب النبيذ الأبيض والتخزين بشكل أفضل.
هل يمكنني تشغيل الضخ والتنظيف في المكان نفسه من نفس التركيبات؟ نعم، إذا كان ذراع التعبئة وكرة الرش على دوائر منفصلة. مشاركة خط واحد هي السبب الأكثر شيوعًا لانسداد ري الغطاء.
كم من مبرد الجليكول أحتاج؟ حوالي 1 كيلوواط من التبريد لكل 1000 لتر من العصير خلال ذروة التخمير. أخبرنا بدرجة حرارة البيئة وجدول الدُفعات وسنحدد مساحة الغلاف لتتناسب.
أخبرنا بحجم الدُفعة، نوع الفاكهة، عدد الخزانات والمساحة المتاحة على الأرض. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين لمصنع النبيذ الخاص بك.
منتجات ذات صلة
خزان تخمير النبيذ الأحمر المبطن بسعة من 500 لتر إلى 5000 لتر بأحجام مخصصة للبيع
خزانات تخمير النبيذ الأحمر المغلفة بسعة من 500 لتر إلى 5000 لتر، مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 أو 316L مع تبريد مخدد أو مخروطي القناة، عزل بسمك 50–80 مم، كرة رش CIP، ذراع نقل، وموصلات جليكول ثلاثية المشبك. مصممة حسب الطلب للمصانع الصغيرة وقبو التخزين التجاري، مع أقطار مخصصة لتناسب المساحة المتاحة لديك.
خزان تخمير معزول صحي بسعة 3000 لتر مع محرك تحريك وتحكم تلقائي
مصمم لمصانع النبيذ ومنتجي عصير التفاح، يجمع هذا الخزان المعزول الصحي بسعة 3000 لتر بين محرك تحريك مركب في الأعلى مع تحكم تلقائي في درجة الحرارة للتخمير النشط، الخلط، ومزج السوائل. أسطح اتصال SUS304/316L، أغطية مبردة، وصلات CIP، ودعم تخفيف الضغط تضمن إنتاجًا موثوقًا ومتكررًا. نقوم بتحديد قوة المحرك، مساحة الغطاء، المخروط، وتكوين PLC بناءً على دفعتك، حمولة المواد الصلبة، والمساحة المتاحة.
خزان تخمير بيرة مخروطي معزول بسعة 500-1000 لتر | وعاء ضغط محكم التحكم بدرجة الحرارة من SUS304 لمصانع الجعة الحرفية
خزان التخمير المخروطي المعزول بسعة 500-1000 لتر مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 أو 316L مع أغطية تبريد منقطة وضغط عمل من 1.5 إلى 3 بار. نصنع خزانات صحية محكمة التحكم في درجة الحرارة لمصانع الجعة الحرفية، مصانع عصير التفاح، وأنظمة الطيار. تدعم الأسطح الداخلية المعالجة، اللحامات الأرضية، والمنافذ القابلة للتخصيص تخميرًا نظيفًا وتنظيف CIP.
خزان تخمير موحد مغلف بسعة 10 برميل | خزان نضج بيرة بسعة 1500 لتر
خزان موحد مغلف بسعة 10 برميل وسعة إجمالية 1500 لتر للتخمير والنضج. مصنوع من SUS304 أو SUS316L مع أغطية تبريد منقوشة، مخروط 60°، كرة رش CIP، وصمام تخفيف الضغط. مثالي للبارات الحرفية ومصانع الجعة التي تحتاج إلى التحكم في درجة الحرارة، التغطية الجافة، والتبريد السريع في وعاء واحد. متوفر تخطيطات موانئ مخصصة وتكوينات جليكول.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
