الوصف
يوجد خزان تخمير متساوي الضغط مبطن بسعة 300 لتر بين التخمير التجريبي والإنتاج التجاري الأول — حوالي برميلين لكل دفعة، أو 250 لتر مع ترك مساحة للرغوة. تطلب مصانع الجعة هذا الحجم عندما يرغبون في التكوّن الكربوني داخل الخزان والتعبئة دون شراء وعاء بيرة لامع منفصل.
ما الذي يفعله الوعاء
متساوي الضغط يعني أنه يحتفظ بالضغط خلال التخمير والتكوّن الكربوني، وليس فقط أثناء النقل. نشكل الغلاف من صفيحة SUS304 بسماكة 3 مم؛ يتوفر 316L عندما تكون البيرة مضاف إليها كمية كبيرة من القفزات الجافة أو عندما يكون نظام التنظيف يستخدم الكاوي الساخن بشكل متكرر أكثر من المعتاد. زاوية المخروط 60° لمعظم أنواع الإيل. اللاغرز وأي شيء يحتوي على حمولة ثقيلة من الرواسب يحصل على 70°، بحيث تنزلق الخميرة بدلاً من التوقف على المنحدر.
جميع اللحامات التي تلامس المنتج هي لحامات TIG، مصقولة حتى تصبح مستوية، ثم مخللة ومفعلة. التشطيب الداخلي يتراوح بين 0.4–0.6 ميكرون تلميع ميكانيكي. الخارجي هو 2B أو تلميع مرآة، مع شريط مصقول #4 إذا كان الخزان مخصصًا لغرفة الصنبور.
الغطاء، العزل والضغط
غطاء النتوء يغطي المخروط والأسطوانة السفلية، حيث يحدث التفاعل الحراري فعليًا. الجليكول عند -4 درجة مئوية يمر عبر مدخل 1.5\” ليخفض دفعة 300 لتر بحوالي 1 درجة مئوية في الساعة. العزل هو 80 مم من البولي يوريثان تحت تغليف من الفولاذ المقاوم للصدأ. ضغط العمل للخزان هو 0.2 ميجا باسكال؛ الغطاء 0.3 ميجا باسكال. كل وحدة تُشحن مع صمام تحرير ضغط مزود بنابض مضبوط على الضغط المصنف وصمام تفريغ فراغ منفصل — خزان يتعرض لتنظيف CIP ساخن ويُغلق سينهار بدون واحد.
التجهيزات القياسية
- كرة رش CIP دوارة، 1.5\” TC
- منفذ القفز الجاف 4\” TC على الطبق العلوي
- ذراع التوزيع مع صمام فراشة 1.5 بوصة
- صمام العينة ومنفذ حجر الكربون على المخروط
- منفذين جليكول 1.5 بوصة لكل منطقة غلاف
المواصفات
| السعة الكلية | 345 لتر |
| الحجم العامل | 300 لتر |
| القطر الداخلي | 700 مم |
| مادة الغلاف | SUS304 / SUS316L |
| سماكة الغلاف الداخلي / الخارجي | 3 مم / 2 مم |
| ضغط العمل | 0.2 ميجا باسكال |
| ضغط الغلاف | 0.3 ميجا باسكال |
| العزل | 80 مم PU |
| مخروط | 60° أو 70° |
| الأرجل | 3 أو 4، قابل للتعديل |
الأسئلة التي نتلقاها قبل تقديم العرض
هل يمكن لغلاف واحد التعامل مع التخمير الكبير عند 8 درجات مئوية؟ نعم، إذا كان جهاز التبريد الخاص بك مناسبًا لذلك. احسب حوالي 1.5 كيلوواط من التبريد لكل خزان أثناء التبريد السريع.
هل أحتاج إلى 316L؟ عادة لا. برامج الحموضة والمياه عالية الكلوريد هما الحالتان اللتان ندفع العملاء فيهما لاستخدامه.
هل يمكن أن يعمل كخزان للمنتج النقي؟ مع تركيب حجر الكرب وفالف الضغط الزائد، نعم — العديد من مصانع الجعة الصغيرة تديرها بهذه الطريقة حتى يبرر الحجم وجود خزانات تخمير مخصصة.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
هيكل خزان تخمير البيرة
منتجات ذات صلة
خزان تخمير بيرة أفقي من الفولاذ المقاوم للصدأ مع جاكيت بسعة 1000 لتر إلى 5000 لتر
خزانات تخمير أفقية بسعة 1000 لتر إلى 5000 لتر مصنوعة من SUS304 أو 316L مع جاكيتات جليكول منقوشة، ضغط تصميم 2 بار، عزل 50 مم وتركيبات صحية ثلاثية المشبك. مناسبة للتخمير، التكييف وتخزين البيرة النقية حيث يكون ارتفاع السقف محدودًا. يتم تكوين تخطيطات المنافذ، مناطق الجاكيت والتشطيبات حسب حجم الدفعة وتصميم القبو الخاص بك.
خزان تخمير ضغط بسعة 1000 لتر من SUS304 مع CIP لمصنع جعة حرفية
مخمر ضغط بسعة 1000 لتر من SUS304 لمصانع الجعة الحرفية التي ترغب في عمليات نقل مغلقة، وتكربن داخل الخزان، ونظام CIP موثوق. جدار بسماكة 3 مم، سطح داخلي Ra ≤0.4 ميكرومتر، بطانات جليكول منقطة وضغط عمل 2 بار، مع مخروط بزاوية 60° كمعيار. زاوية المخروط، وتصنيع 316L، وتخطيط التوصيلات يتم تخصيصها حسب حجم الدفعة وخط التعبئة الخاص بك.
مخمر بيرة حرفية بسعة 1000 لتر مع فتحة علوية وسترة تبريد منقوشة
مخمر بيرة حرفية بسعة 1000 لتر مع مخروط بزاوية 60°، فتحة علوية وسترة تبريد منقوشة. مصنوع من SUS304 أو 316L مع داخلية مخللة ومفعلة، سترة جليكول، كرة رش CIP وتركيبات ثلاثية المشبك. مناسب للحانات الصغيرة ومصانع الجعة الصغيرة التي تعمل بجدول تخمير متكرر. المواصفات، تصنيفات الضغط وإرشادات الاختيار لمصنع الجعة الخاص بك.
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 1000 لتر مع غلاف جليكول وخزان SUS304 لمصنع جعة صغير
خزان تخمير مخروطي بسعة 1000 لتر مصنوع من SUS304 أو 316L مع أغطية جليكول ذات منطقتين، وقمع بزاوية 60°، وضغط تشغيل 1.5 بار. مناسب لمصانع الجعة في غرف التذوق وحانات التخمير التي تتجاوز دفعات 5–7 براميل. مزود بتجهيزات ثلاثية المشابك قياسية للترشيح، والتخمير الجاف، والتنظيف CIP، مع خيارات تحكم وعزل وضغط قابلة للتخصيص للاستخدام في مصانع الجعة الصغيرة.
خزان تخمير بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر، خزان مصنع بيرة مخروطي مزود بسترة
مخمر مخروطي مزود بسترة بسعة 10000 لتر مصنوع من SUS304 أو 316L، مع سترات تبريد ذات نتوءات على المخروط والأسطوانة السفلية، ضغط عمل 0.2 ميجا باسكال، تشطيب داخلي Ra ≤ 0.6 ميكرومتر، وكرة رش دوارة CIP. الحجم مناسب لمصانع الجعة الحرفية التي تنتقل من 10 برميل إلى 30 برميل، ومعبئين تعاقديين ومنتجي المشروبات.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
