Апісанне
Рэзервуар аб'ёмам 5000 л размешчаны ў нязручным месцы для большасці вінаробных прадпрыемстваў. Дастаткова вялікі, каб павольнае халоднае астуджэнне займала тыдзень часу ў рэзервуары, дастаткова малы, каб людзі заказвалі тры ці чатыры адначасова. Таму мы ствараем гэты рэзервуар вакол спіральнай астуджальнай змеі, а не толькі з ахоўным кольцам на канусе.
Унутраная абалонка стандартна выраблена з SUS304 таўшчынёй 3 мм, з магчымасцю выкарыстання 316L, калі ў складзе ёсць высокая канцэнтрацыя хларыдаў або рэзервуар выкарыстоўваецца таксама для сидру. Знешняя абалонка таўшчынёй 2 мм, а прамежак паміж імі запоўнены 80 мм ўведзенай поліурэтанавай пенай. Швы абалонкі зварваюцца метадам TIG, унутраныя зваркі шліфуюцца ў роўную паверхню, пасля чаго паверхня пасівуецца і паліруецца да 0.4–0.6 µm Ra. Шурпатая паверхня ў вінным рэзервуары — гэта не дэкаратыўны элемент, а месца для асадкаў і тартрату.
Змея зварваецца з конусам і ніжняй часткай корпуса, забяспечваючы прыкладна 4.5–6 м² плошчы перадачы ў залежнасці ад раскладкі. Гліколь уваходзіць знізу і выходзіць уверх, таму самы халодны метал знаходзіцца там, дзе асадкі асаджваюцца. Пры поўнай партыі 5000 л такая геаметрыя зніжае актыўную ферментацыю з 24 °C да 8 °C прыкладна за 12–16 гадзін, пры ўмове, што ваш халадзільнік адпавядае нагрузцы, а не толькі колькасці рэзервуараў.
Рабочы ціск унутранага рэзервуара складае 0.2 МПа для звычайных заказаў віна. Мы вырабляем рэзервуары на 0.3 МПа з большым клапанам скіду, калі рэзервуар выкарыстоўваецца для газаваных або пад ціскам ферментацый. Клапан скіду разлічаны на газ, які можа фактычна вырабляцца падчас ферментацыі, а не на аб'ём рэзервуара — гэта адрозненне важнейшае за ціск, пазначаны на шыльдзе.
Тэхнічныя характарыстыкі
| Намінальны аб'ём | 5000 л (карысна 4600–4800 л) |
| Унутраная / вонкавая абалонка | 3 мм SUS304 або 316L / 2 мм SUS304 |
| Ізаляцыя | 80 мм ўведзеная поліурэтанавая пена |
| Конус | 60° або 75°, выгнуты або плоскі верх |
| Астуджэнне | Спіральная змея, ~4.5–6 м², ўваход гліколю 1.5 цалі |
| Рабочы ціск | 0,2 МПа стандарт, 0,3 МПа па жаданні |
| Аздабленне паверхні | 0.4–0.6 мкм Ra унутраны |
| Стандартныя фітынгі | Верхні люк, рычаг пераліву, клапан узору, CIP распыляльнік, паветраны шлюз, тэрмавэл |
Пытанні, якія мы атрымліваем перад прадастаўленнем кошту
Чырвоны і белы ў адным баку? Так, але паведаміце нам. Працяглая мацэрацыя змяняе тое, як мы размяшчаем рычаг пераліву і ці дадаем другую секцыю змеявіка.
Ці само ён чысціцца? Ні адзін бак не чысціцца сам. Круцільны распыляльнік пры 2–3 барах з каўстычным растворам пры 60–80 °C апрацоўвае корпус і конус; зварныя швы змеявіка і ўшчыльненне люка патрабуюць ручной апрацоўкі па ўжо ўсталяваным графіку.
Ці магу я дадаць клапан пазней? Зварныя фэррулы цяпер таннейшыя, чым пазней рэзаць паліраваную абалонку. Дашліце нам план вашых трубаправодаў разам з заказам.
Раскажыце нам аб памеры партыі, тыпе віна, колькасці бакаў і даступнай плошчы падлогі. Мы можам рэкамендаваць аб'ём бака, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашага падвала.
Сумежныя прадукты
2000L-10000L танк для ферментацыі віна і захоўвання соку | SUS304/316L
Танкі для ферментацыі віна і захоўвання фруктовых сокаў ад 2000 л да 10000 л, вырабленыя з SUS304 або 316L з астуджальнымі курткамі з дэмпл-пласціны, канічнымі дном пад вуглом 60° і CIP-распыляльнікамі. Уключае памеры, ціск, варыянты фітынгаў і рэкамендацыі па сумяшчальнасці аб'ёму танка, плошчы астуджэння і канічнага дызайну з вашай партыяй і працэсам.
Рэзервуар для захоўвання віна 1500L з астуджальнай абалонкай для ферментацыі ў вінаробні.
Рэзервуар для захоўвання віна аб'ёмам 1500 л з астуджальным жакетам з дэмпл-пласціны, выраблены з нержавеючай сталі 304 або 316L з ізаляцыяй 50 мм і апрацаванай, пасіваванай унутранай паверхняй. Памер падыходзіць для вінных падвалаў з некалькімі рэзервуарамі на агульнай гліколевай лініі, стандартна абсталяваны люкам, распыляльнікам CIP, рыдлёўкай і ніжнім выхадам.
1500-літровы рэзервуар для ферментацыі чырвонага віна з дэмпл-курткай для кантролю тэмпературы для вінаробных прадпрыемстваў
1500-літровы рэзервуар для ферментацыі чырвонага віна з нержавеючай сталі з дэмпл-курткай для кантролю тэмпературы, прызначаны для малых і сярэдніх вінаробных прадпрыемстваў. Куртка падтрымлівае тэмпературу ферментацыі і спрыяе халоднаму замачванню, а нахільнае дно, бакавы люк для сыравіны і фітынгі з трыклампамі забяспечваюць практычнае кіраванне крышкай і чыстку. Даступны ў SUS304 або 316L.
Камерцыйны рэзервуар для ферментацыі чырвонага віна 10HL-10KL з паўтрубным астуджальным жакетам
Ферментары для чырвонага віна з паўтрубным астуджальным жакетам ад 10 HL да 10 KL, вырабленыя з AISI 304 або 316L з унутранай аздабленнем Ra 0,8 мкм, ізаляцыяй 80–100 мм і тэставаным жакетам на 0,3 МПа пры максімуме 0,6 МПа. Канфігураваны для халоднага замачвання, мацэрацыі і выдалення макухі, з люкам для соку, портам для пераліву, клапанам для ўзору, распыляльнікам CIP і тэрмаўшчыльнікам.
100HL нержавеючая сталь адкрыты верх вінаградны ферментатар для камерцыйных вінаробняў
100 HL адкрыты верх ферментатар, прызначаны для вытворчасці чырвонага віна на камерцыйнай вінаробні, дзе важны доступ да капы і кантроль тэмпературы ферментацыі больш, чым ціск галавы. Даступны ў AISI 304 або 316L з астуджэннем у дэмпфернай куртцы, поўнапранікальнымі зварачнымі швамі, PU ізаляцыяй і фітынгамі для прабірання, пераліву і CIP.
Рэзервуар для ферментацыі і захоўвання ігрыстага віна ад 1000L да 10000L з астуджальнай курткай
Рэзервуары для ферментацыі і захоўвання ігрыстых вінаў ад 1000 л да 10000 л, вырабленыя з SUS304 або SUS316L з дэмпфернымі гліколевымі курткамі, рэгуляваным скідам ціску і CIP-распыляльнай шаравой сістэмай. Памер падыходзіць для другаснай ферментацыі ў стылі Шарма і халоднага захоўвання, з паліраванымі вільготнымі паверхнямі і ізаляваным абліцоўваннем для стабільнага кантролю тэмпературы ў склепе.
Адкрыты рэзервуар для ферментацыі віна аб'ёмам 1000 л, 2000 л і 3000 л з спіральным астуджальным жакетам
Адкрытыя рэзервуары для ферментацыі віна аб'ёмам 1000 л, 2000 л і 3000 л, вырабленыя з нержавеючай сталі 304 або 316L з лазерна-зварным спіральным астуджальным жакетам. Распрацаваны для доступу з верхняй часткі, нахільнага дна для зліву і кантролю тэмпературы гліколю ў малых вінаробных прадпрыемствах, спецыяльных вытворчасцях і пілотных установах.
10000L белы вінны ферментатар з дэмпл-ахаладжальным жакетам, паліраваным 2B
Ферментатар для белага віна аб'ёмам 10 000 л, выраблены з 3 мм SUS304 з дэмпл-ахаладжальным жакетам, унутранай паліроўкай 2B і ізаляцыяй з 80 мм PU. Падыходзіць для вінаробных прадпрыемстваў, якія апрацоўваюць 60-100 тон за ўраджай, забяспечвае тэмпературны кантроль ферментацыі, халоднае асаджванне і захоўванне соку, уключае люк, CIP-распыляльнік і рыдлёўку.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
