Апісанне
Вертыкальны рэзервуар для ферментацыі піва: створаны для рэальных графікаў варэння
Большасць піваварняў звяртаюцца да нас, калі ёмістасць ферментацыі становіцца вузкім месцам. Вертыкальны рэзервуар займае менш месца ў параўнанні з гарызантальнымі альтэрнатывамі, што важна ў цесных тапрумах і падвальных піваварнях. Мы вырабляем гэтыя рэзервуары як аднасценныя або з курткай, звычайна ад 100 л да 5000 л, з конусным дном пад вуглом 60 градусаў у большасці канфігурацый эля і лагера.
Рэзервуар — гэта не проста нержавеючая абалонка. Ферментацыя вылучае цяпло, і прадукцыйнасць дражджэй змяняецца з кожным градусам. Нашы курткі пакрываюць конус і ніжнюю цыліндрычную частку, з асобнымі зонамі, калі дыяметр рэзервуара перавышае 1200 мм. Гліколь цячэ праз курткі з дэмпфіраванымі або каналамі; уваходныя і выхадныя порты памераны ў адпаведнасці з вашай сістэмай астуджэння. Для сухога хмелення або дадання садавіны мы можам дадаць верхні люк, порт для сухога хмелення або рычаг для пераліву з клапанам для ўзору.
Выбар матэрыялу залежыць ад тыпу піва і рэжыму ачысткі. SUS304 падыходзіць для стандартных эляў, лагераў і сідру. Для высокакіслыя суры, комбучы або агрэсіўных CIP-хімікатаў 316L забяспечвае лепшую ўстойлівасць да хларыдаў і кіслот. Унутраныя зварныя швы шліфуюцца, паліруюцца і пасівуюцца. Мы імкнемся да Ra 0,8 мікраметра або лепш на паверхнях кантакту з прадуктам; знешняя паверхня можа быць шчоткаванай або люстраной у залежнасці ад вашага асяроддзя мыцця.
Рабочы ціск звычайна вагаецца паміж 1,5 і 3 барамі, але мы вырабляем па вашаму працэсу. Стандартна ўсталяваны клапан скіду ціску, манометр і рычаг для выкіду. Калі вы плануеце карбанізацыю ў рэзервуары, укажыце вышэйшую норму ціску, і мы адрэгулюем таўшчыню сценак і правядзем выпрабаванні. CIP выкарыстоўвае паваротны распыляльнік, усталяваны ў верхнім люку, падлучаны да вашых каўстычных і кіслотных контураў. Усе порты маюць трыкламп для лёгкага разбору.
Тыповыя тэхнічныя характарыстыкі
| Параметр | Дыяпазон |
|---|---|
| Ёмістасць | 100 л да 5000 л |
| Матэрыял | SUS304 або 316L |
| Ніз | Конус пад вуглом 60 градусаў, плоскае дно па жаданні |
| Астуджэнне | Куртка з гліколем, 1 да 3 зон |
| Рабочы ціск | 1,5 да 3 бараў |
| Злучэнні | Тры-кламп, DIN або SMS |
Частыя пытанні
Якую ёмістасць мне выбраць? Супастаўце памер рэзервуара з аб'ёмам вашай партыі плюс 20-25 працэнтаў запасу. Партыя ў 10 BBL звычайна падыходзіць для рэзервуара ў 12 BBL.
Ці патрэбна мне канічнае дно? Так для большасці ферментацыі эля і лагера. Конус дапамагае дражджам апускацца і дазваляе збіраць дражджы. Рэзервуары з плоскім дном падыходзяць для некаторых сидраў або комбучы.
Колькі зон астуджэння? Адна зона падыходзіць для рэзервуараў дыяметрам менш за 1200 мм. Большым рэзервуарам патрэбна дзве або тры зоны, каб пазбегнуць страты тэмпературнага рэжыму.
Ці можна дадаць порт для сухога хмелю? Так. Мы размяшчаем яго на верхняй крышцы або верхнім цыліндры, памер пад ваш хмелевы зарад.
Якую інфармацыю вам трэба для кошту? Памер партыі, тып піва, колькасць рэзервуараў, даступная вышыня і шырыня дзвярэй, тэмпература пастаўкі гліколю і стандарты падключэння CIP.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Структура ферментацыйнага бака для піва
Сумежныя прадукты
1000L-5000L жакетаваны нержавеючы гарызантальны брадзільны ферментацыйны бак
Гарызантальныя ферментацыйныя бакі 1000L–5000L, вырабленыя з SUS304 або 316L з дэмплерамі гліколевага жакета, дызайнерскім ціскам 2 бар, ізаляцыяй 50 мм і санітарнымі трыклампавымі фітынгамі. Падыходзяць для ферментацыі, кандыцыянавання і захоўвання светлага піва, дзе вышыня столі абмежаваная. Карыстальніцкія размяшчэнні портаў, зоны жакета і аздабленне наладжваюцца пад ваш памер партыі і планіроўку падвала.
1000-літровы ферментатар для рамеснага піва з верхнім люкам і дэмпфіраванай астуджальнай курткай
1000-літровы ферментатар для рамеснага піва з конусам 60°, верхнім люкам і дэмпфіраванай астуджальнай курткай. Выраблены з SUS304 або 316L з апрацаванай, пасіваванай унутранай паверхняй, гліколевай курткай, распыляльнікам CIP і фітынгамі tri-clamp. Падыходзіць для бровараў і малых вытворчых піваварняў з паўтаральнымі графікамі ферментацыі. Тэхнічныя характарыстыкі, ціск і рэкамендацыі па выбары для вашай піваварні.
1000L Коничны рэзервуар для ферментацыі піва | Бак з бокавым астуджэннем SUS304
Канічны ферментатар аб'ёмам 1000 л, выраблены з SUS304 з двума або трыма бокавымі астуджальнымі жакетамі з гліколем, кут 60° і гарантыя 3 гады. На гэтай старонцы разгледжаны таўшчыня сценак, аздабленне зварных швоў, ціск, план CIP і спецыфікацыі, якія трэба праверыць перад запытам кошту для бровара ці невялікай вытворчасці.
Конусны ферментатар для піва 1000L з гліколевым курткам, CIP і кантролем тэмпературы
Конусны ферментатар з нержавеючай сталі аб'ёмам 1000 L з дэмпфіраванымі гліколевымі курткамі, лічбавым кантролем тэмпературы і распыляльнікам CIP. Выраблены з SUS304 або 316L з унутранай паліроўкай 0,4–0,6 мкм, працоўным ціскам 0,2 МПа і конусам 60°. Падыходзіць для мікрапіўняў і кантрактных піваварняў, якія выконваюць поўны графік лагера або эля.
Сістэма піўзавода з нержавеючай сталі 1000L з рэзервуарам для ферментацыі
Сістэма піўзавода з нержавеючай сталі 1000L, пабудаваная вакол рэзервуараў для ферментацыі SUS304 або SUS316L з астуджальнымі курткамі з дыплерамі, конусамі пад вуглом 60–90 градусаў і ўнутранай паліроўкай Ra 0.6 мікрана. Прадукцыйны аб'ём каля 800–850 л на партыю, з трыклампавымі злучэннямі для CIP, гліколю і піўных ліній. Занаванне куртак, ацэнка ціску і колькасць рэзервуараў адпавядаюць вашаму вытворчаму графіку.
1000L нержавеючая сталёвая каўнярная конічная ёмістасць для ферментацыі піва для рамеснай піваварні
1000L нержавеючая сталёвая каўнярная конічная ёмістасць для ферментацыі для бру пабаў і малых камерцыйных піваварняў. Абалонка SUS304 або 316L, конус 60 градусаў, зоніраваны гліколевы каўняр, працоўны ціск 0,2 МПа, CIP распыляльная куля і рычаг для пераліву. Порты, ізаляцыя і аздабленне наладжаны для эляў, лагераў і кіславатых праграм.
1000L-3000L конусападобны рэзервуар для ферментацыі піва з жакетам і сістэмай CIP
Канічныя ферментацыйныя рэзервуары з ахаладжальным кожухом аб'ёмам 1000L, 2000L і 3000L, вырабленыя з SUS304 або 316L з гліколевымі ахаладжальнымі кожухамі, праектным ціскам 1,5-3 бар і інтэграванай сістэмай CIP для распылення. Мы разлічваем плошчу ахаладжэння і пакрыццё кожуха ў адпаведнасці з вашым акном хуткага астуджэння, працягласцю варэння і цеплавой нагрузкай ферментацыі.
10000 літраў нержавеючай сталі конусападобны ферментатар для піва на продаж
Нашы 10 000 л нержавеючыя сталёвыя ферментатары для піва - гэта цыліндра-конусападобныя ўнітанкі, прызначаныя для партый 100 гл, з кантактнымі паверхнямі SUS304 або 316L, гліколевымі жакетамі з дэмпл-пласцінай, дызайнерскім ціскам 3 бар і поўным CIP абсталяваннем. Вугал конуса, размяшчэнне жакета, порты і ізаляцыя наладжваюцца ў залежнасці ад вашай піварні, стылю піва і даступнай плошчы.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
