Deskripsi
Apa yang sebenarnya harus dilakukan oleh tangki 1500L
Sebagian besar pabrik anggur yang memesan ukuran ini mengolah 5 hingga 15 ton buah per musim di beberapa lot. Tangki harus mempertahankan suhu selama bagian fermentasi yang intens, kemudian turun dengan cepat untuk perendaman dingin atau istirahat stabilisasi. Jaket berlekuk yang menutupi sekitar 65 persen dari cangkang, diberi aliran glikol pada suhu -5 hingga 5°C, menjaga must merah pada 25–28°C selama puncak fermentasi dan menurunkan lot 1500L semalaman saat dibutuhkan.
Anggur merah juga berarti pengelolaan tutup. Kami biasanya membuat tangki ini dengan dasar miring, pintu samping yang dapat dibuka selebar cukup untuk mengeluarkan ampas, dan port pemindahan yang dipasang di atas garis endapan. Jika Anda berencana untuk memeras langsung dari tangki, beri tahu kami sejak awal — bingkai pintu, cincin penguat, dan kemiringan dasar semuanya akan berubah.
Material dan fabrikasi
Cangkang dalam 3 mm SUS304, jaket berlekuk 1,5 mm, isolasi poliuretan 80 mm, cangkang luar 2 mm. Kami beralih ke 316L ketika buah memiliki keasaman tinggi atau rejimen pembersihan agresif. Lekukan dilas titik dan jaket diuji hidro pada 0,4 MPa sebelum isolasi dipasang; tekanan kerja tetap sekitar 0,3 MPa. Las interior diratakan, dipasivasi, dan dipoles hingga Ra ≤ 0,8 µm di area basah. Finishing luar adalah 2B atau disikat No. 4, sesuai pilihan Anda.
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Volume kerja | 1500 L (sekitar 396 galon AS) |
| Cangkang dalam | SUS304, 3 mm (316L opsional) |
| Jaket berlekuk | 1,5 mm, tekanan kerja 0,3 MPa, glikol atau air dingin |
| Isolasi / cangkang luar | Busa PU 80 mm / SUS304 2 mm |
| Finishing permukaan | Interior Ra ≤ 0,8 µm, eksterior 2B atau disikat No. 4 |
| Koneksi | 2 in. bola semprot tri-clamp CIP, lengan rak, katup sampel, saluran pembuangan 1,5 in. |
| Relief | Katup relief tekanan/vakum, set 0,2 MPa |
Pertanyaan yang sering kami terima sebelum memberikan penawaran
Jaket atau pendingin pelat eksternal? Pada 1500L, jaket dimple biasanya lebih murah untuk dipasang dan tidak memakan ruang lantai tambahan. Pendingin pelat lebih masuk akal ketika Anda melakukan retrofit tangki yang sudah ada atau membutuhkan pendinginan cepat pada volume besar.
Mengapa katup relief vakum? Tangki beroperasi dekat tekanan atmosfer. Jika kunci fermentasi tersumbat, atau pendinginan dingin dan CIP menarik vakum, katup itulah yang menjaga cangkang agar tidak berubah bentuk.
Bagaimana cara pembersihannya? Bola semprot 2 in. di manway atas menutupi cangkang. Pintu must dan lengan rak dapat dilepas tanpa alat, dan saluran pembuangan yang terlalu kecil memperlambat slurry ampas dengan buruk — pertahankan saluran pembuangan minimal 1,5 in.
Beri tahu kami ukuran batch, jenis buah, jumlah tangki, dan ruang lantai yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik anggur Anda.
Produk terkait
Tangki Penyimpanan Anggur 2000L hingga 20000L dengan Pengaduk dan Pelat Pendingin Berlekuk
Tangki penyimpanan dan fermentasi anggur dari 2.000 L hingga 20.000 L dengan pengaduk kecepatan lambat dan jaket pendingin pelat berlekuk. Dibuat dari stainless steel 304 atau 316L dengan finishing eksterior disikat, las yang dipasivasi, serta perlindungan tekanan/vakum. Cocok untuk makerasasi, pencampuran, stabilisasi dingin, dan pengendalian suhu ruang bawah tanah.
Tangki Fermentasi Open Top 2000L dengan Jaket Pendingin Dimple PLC untuk Anggur Kombucha
Tangki fermentasi open top 2000L ini dilengkapi dengan jaket pendingin pelat dimple yang dikendalikan PLC untuk pengelolaan suhu yang tepat. Dibuat dari baja tahan karat SUS304 dengan interior yang dipoles, cocok untuk fermentasi anggur, kombucha, dan makanan. Termasuk bola semprot CIP, outlet bawah, dan garansi 3 tahun. Tersedia untuk produsen kerajinan kecil atau menengah.
Tangki Fermentasi dan Penyimpanan Anggur Berkilau 1000L hingga 10000L dengan Jaket Pendingin
Tangki fermentasi dan penyimpanan anggur berkilau dari 1000 L hingga 10000 L, dibuat dari SUS304 atau SUS316L dengan jaket glikol berlubang, pelepas tekanan yang dapat disesuaikan, dan bola semprot CIP. Ukuran untuk fermentasi sekunder gaya Charmat dan penyimpanan dingin, dengan permukaan basah yang dipoles dan pelapis berinsulasi untuk kontrol suhu yang stabil di ruang bawah tanah.
Tangki Fermentasi Anggur Komersial 1000L-5000L, Jaket Pendingin, Kantong Forklift
Tangki fermentasi anggur komersial dari 1000 L hingga 5000 L, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin berlubang zonasi, kerucut 60° atau 75°, bola semprot CIP dan kantong forklift pada unit yang lebih kecil. Dikonfigurasi untuk must merah, jus putih, sari apel dan stabilisasi dingin, dengan perlengkapan yang disesuaikan dengan chiller dan rencana batch Anda.
Tangki Fermentasi Anggur Dinding Tunggal 1000L dengan Sabuk Koil Jaket Pendingin
Tangki fermentasi anggur dinding tunggal 1000L kami menggunakan sabuk koil jaket pendingin eksternal untuk kontrol suhu yang presisi selama fermentasi merah dan putih. Dibuat dari SUS304 atau 316L, dilengkapi bola semprot CIP, lengan racking, katup sampel, dan sambungan glikol. Kami menyesuaikan area pendinginan dan port sesuai dengan batch, ragi, dan pengaturan chiller Anda. Beritahu kami jenis anggur, jumlah tangki, dan ruang yang tersedia untuk konfigurasi yang praktis.
Tangki Fermentasi Anggur Top Open 1000L-5000L | Dua Sisi Bisa Diforklift
Tangki fermentasi anggur top open tersedia dalam ukuran 1000L, 2000L, 3000L, dan 5000L, dengan dua pintu penuh tinggi untuk akses punch-down dan pemuatan serta kantong forklift untuk pemindahan antar posisi ruang penyimpanan. Dibuat dari stainless steel 304 atau 316L, dilas TIG dan dipasivasi. Kami mengonfigurasi tutup, pendinginan, saluran pembuangan, dan fitting sesuai dengan must, ukuran batch, dan ruang lantai Anda.
Tangki Penyimpanan & Fermentasi Anggur 10000L 12000L 20000L Stainless Steel
Tangki stainless steel 10.000 L, 12.000 L, dan 20.000 L untuk penyimpanan dan fermentasi anggur. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin dimple, dasar miring atau kerucut 60°, bola semprot CIP, dan katup pengaman tekanan/vakum yang sesuai. Kami menyesuaikan area jaket dan perlengkapan berdasarkan ritme batch Anda, pasokan glikol, dan pengaturan pembersihan.
Fermenter Anggur Putih 10000L dengan Jaket Pendingin Dimple 2B Poles
Fermenter anggur putih 10.000 L yang dibuat dari SUS304 tebal 3 mm dengan jaket pendingin dimple, interior poles 2B, dan isolasi PU 80 mm. Ukuran untuk pabrik anggur yang menangani 60 hingga 100 ton per panen, mencakup fermentasi dengan kontrol suhu, pengendapan dingin, dan penampungan jus, dengan manway, bola semprot CIP, dan lengan pemindah termasuk.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
