可変容量タンクは、異なる区画から少量ずつ圧搾し、それらすべてを処理できる一つの容器が必要な場合に適しています。フローティングリッドは果汁またはワインの表面に直接接しているため、充填レベルに応じてヘッドスペースが変化し、固定されません。圧搾から樽への間に酸素の取り込みが少なく、短期保管には不活性ガスのブランケットも不要です。.

標準で800L、1000L、2000Lを製造していますが、容量に応じてシェルの直径と高さが変わります。800Lおよび1000Lのリッドは一人で設置、膨張、密封が可能なほど軽量です。2000Lユニットではリッドが明らかに重くなるため、通常はリフティングアームまたは小型ウインチを装備し、一人の作業者でも安全にタンク上部で操作できるようにしています。.

素材の選択は多くの購入者が想定する以上に重要です。304はジュースや果汁に適しており、ワインが乾燥し硫黄分レベルが正常な場合に使用されます。316Lは洗浄水に塩化物が多い場合、澱との接触が長い場合、または衛生管理が厳しい場合に適しています。内部溶接部は研磨およびパッシベート処理され、ワイン接触面は衛生的な仕上げ、外部は2Bミルまたは軽くブラッシングされています。リッドガスケットは食品グレードのEPDMまたはシリコーン製で、標準の手動ポンプで膨張させます。.

標準装備：ラックバルブ、サンプルバルブ、リッド膨張ポート、トップベントまたはエアロックポート。CIPを予定している場合は製造前にお知らせください。マンウェイを通しての洗浄ではなく、スプレーボールと専用CIPポートを溶接します。.

仕様

よくある質問

最大ロットまたは総収穫量に合わせてサイズを決定しますか？ 最大の単一ロットです。大型タンクは広い蓋の下に薄いワインの層が残り、やや満杯のタンクより管理が難しくなります。.

蓋は圧力に耐えられますか？ いいえ。これらは大気圧容器です。圧力が必要な場合は、定格シェルとリリーフバルブを備えた別のタンク設計になります。.

どのように洗浄しますか？ シェルを手で擦り、蓋のガスケットを取り外して浸します。自動サイクルを希望する場合は、組み立て時にCIPハードウェアを追加してください。.

ロットサイズ、品種、タンク数、天井高をお知らせください。セラーに合わせてタンク、蓋のガスケット、配管レイアウトのサイズを決定します。.