Apraksts
Ko patiesībā iegūstat ar 2000L izmēru
2000L tvertne atrodas praktiskā vidējā diapazonā dzirkstošajam vīnam. Tā ir pietiekami liela, lai komerciālu bāzes vīna partiju izturētu sekundārajā fermentācijā, un pietiekami maza, lai viena aizkavēta partija nenoslīcinātu pagrabu. Mēs šo vienību būvējam kā spiediena izturīgu fermentatoru ar dimplu dzesēšanas apvalku, kas aptver konusu un apakšējo cilindru, tādējādi primārā fermentācija pie 12–14 °C, aukstā nosēšanās un rauga nogulsnēšanās notiek vienā un tajā pašā traukā.
Materiāli, metinājumi un detaļas, ko cilvēki aizmirst
Apvalks un konuss ir SUS304 kā standarts — 3 mm cilindrā, 4 mm konusā, kur krava tiek novietota. Ja jūsu tīrīšanas ķīmiskie līdzekļi satur augstu hlorīda daudzumu vai plānojat tvertni izmantot divdesmit gadus, 316L ir tā vērts. Iekšējie metinājumi ir noslīpēti un pasivizēti. Produkta kontaktvirsmas apdare ir 2B, ja vien jūs neizvēlaties raugu atkārtotai izmantošanai, tad mēs nodrošinām 0.4–0.6 µm apdari. Apvalks ir lāzera metināts un spiediena pārbaudīts 1.5 reizes pāri projektētajam. Pieslēgvietas ir DIN vai tri-clamp: pārliešanas roka, paraugu vārsts, CIP izsmidzināšanas bumba atsevišķā līnijā un cilvēka ieeja ar pareizu blīvējuma sēdekli un eņģi, kas iztur ikdienas atvēršanu.
Kur šīs tvertnes nonāk
Charmat ražotāji, sidra darītavas un līgumu pildīšanas rūpnīcas ir biežākie pircēji. Alus darītavas arī pasūta šo konfigurāciju, kad vēlas spiediena tvertni karbonizācijai, nevis vienu tvertni ar pieslēgvietām, kuras nekad neizmantos.
| Parametrs | Specifikācija |
|---|---|
| Nominālais tilpums | 2000 L (1600–1800 L darba tilpums) |
| Materiāls | SUS304 standarts, SUS316L pēc izvēles |
| Dizaina spiediens | 3 bāri, drošības vārsts iestatīts pie 2.5 bāriem |
| Dzesēšana | Dimplu apvalks, konuss un apakšējais cilindrs, glikols |
| Izolācija | 80 mm PU ar nerūsējošā tērauda apšuvumu |
| Apdare | 2B iekšpuse, pēc pieprasījuma 0.4–0.6 µm |
| Savienojumi | DIN / tri-clamp, CIP, izsūknēšanas roka, parauga vārsts |
Vai es varu veikt sekundāro fermentāciju spiediena apstākļos?
Jā, saskaņā ar iepriekš minētajiem parametriem, ar pareizi izmēra drošības vārstu un augšpusē uzstādītu spiediena mērītāju. Uzstādiet rezerves vārstu; neļaujiet vienam būt jūsu vienīgajai aizsardzībai.
Kādu glikola temperatūru man vajag?
Vienam 2000L tvertnei parasti pietiek ar 5 HP dzesētāju, kas uztur -4 līdz -6 °C padevi. Pirms izmēra noteikšanas vairākiem tvertnēm saskaitiet apvalka tilpumu.
Koniska vai plakana apakša?
Konisks, ja izmetat raugu vai vēlaties mazāk izsūknēšanas zudumu dzirkstošā bāzē. Plakanas pamatnes piemērotas īslaicīgai nosēdināšanai, bet tas samazina atgūšanu.
Nosūtiet mums savu partijas lielumu, vīna veidu, tvertņu skaitu un pieejamo grīdas platību. Mēs atgriezīsimies ar tvertnes tilpumu, apvalka laukumu un ostas izkārtojumu, kas atbilst jūsu pagraba prasībām.
Saistītie produkti
Nerūsējošā tērauda vīna fermentators ar dzesēšanas apvalku, temperatūras kontrole
Apvalkots nerūsējošā tērauda vīna fermentators sarkanajam un baltajam vīnogu sulai, izveidots mājas vīna darītavām un mazām pagrabiem, kuriem nepieciešamas stabilas fermentācijas temperatūras. Konusa un apakšējā korpusa dzesēšana, 304 vai 316L konstrukcija, tri-clamp savienojumi un standarta 15 psi atvieglojuma vārsts. Pastāstiet mums par partijas lielumu un pagraba apstākļiem, lai saņemtu konfigurācijas ieteikumu.
Mainīgas ietilpības vīna fermentācijas tvertne ar dimplu plāksnes dzesēšanas apvalku, 1000L-10000L
Mainīgas ietilpības vīna fermentācijas tvertnes no 1000 L līdz 10000 L ar lāzera metinātiem dimplu plāksnes dzesēšanas apvalkiem, 304 vai 316L nerūsējošā tērauda konstrukciju, vienas vai vairāku zonu glikola kontroli un pielāgotu portu izkārtojumu, kas izgatavots atbilstoši jūsu pagraba cauruļvadiem un partijas lielumam.
Vīna uzglabāšanas un fermentācijas tvertne 1000L–10000L ar dimplu plāksnes dzesēšanu
Dimplu plāksnes dzesētas vīna uzglabāšanas un fermentācijas tvertnes no 1000 L līdz 10000 L, izgatavotas no SUS304 vai SUS316L ar pilnīgas caurmetuma metinājumiem, piklotām un pasivētām iekšpusēm, un 3 bāru glikola apvalkiem. Pieejamas ar koniskām vai slīpām apakšām, CIP, pārlejamo rokām un spiediena atvieglojumu vīna darītavām jebkurā mērogā.
Vīna fermentācijas un uzglabāšanas tvertnes 1000L–10000L no nerūsējošā tērauda vīna darītavām
Nerūsējošā tērauda vīna fermentācijas un uzglabāšanas tvertnes no 1 000 L līdz 10 000 L, izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dzesēšanas apvalkiem ar bedrītēm, CIP smidzināšanas bumbiņām un koniskām vai plakaniem dibeniem. Izmēri piemēroti gan mazām pagrabiem, gan komerciālām vīna darītavām, ar spiediena vērtējumu, apvalka platību un piederumiem, kas pielāgoti jūsu partijas lielumam, vīna stilam un glikola padevei.
10HL-100HL vīna fermentācijas tvertne ar spirālveida dzesēšanas apvalku
10–100 HL vīna fermentācijas tvertne ar spirālveida glikola apvalku, kas aptver konusu un apakšējo cilindru, izmērota pēc jūsu ātrās dzesēšanas mērķa, ne tikai pēc maksimālās fermentācijas siltuma. SUS304 vai 316L konstrukcija, pilnīgas caururbšanas TIG metinājumi, pēc izvēles 0,4–0,8 µm iekšējais pulējums, CIP smidzināšanas bumba un pārliešanas roka kā standarts.
1000L-5000L komerciālas vīna fermentācijas tvertne ar dzesēšanas apvalku un iekrāvēja kabatām
Komerciālas vīna fermentācijas tvertnes no 1000 L līdz 5000 L, izgatavotas no SUS304 vai 316L ar zonētiem dimplu dzesēšanas apvalkiem, 60° vai 75° konusiem, CIP smidzināšanas bumbu un iekrāvēja kabatām mazākām vienībām. Konfigurētas sarkanā vīnogu sulas, baltā sulas, sidra un aukstās stabilizācijas procesiem, ar savienojumiem, kas pielāgoti jūsu dzesētājam un partijas plānam.
10000L baltvīna fermentators ar dimplu dzesēšanas apvalku 2B pulētu
10 000 L baltvīna fermentators, izgatavots no 3 mm SUS304 ar dimplu dzesēšanas apvalku, 2B pulētu iekšpusi un 80 mm PU izolāciju. Izmērots vīna darītavām, kas apstrādā 60 līdz 100 tonnas ražas, tas nodrošina temperatūras kontrolētu fermentāciju, aukstu nosēšanos un sulas uzglabāšanu, iekļaujot cilvēka ieeju, CIP smidzināšanas bumbu un pārliešanas roku.
10000L vienas vai dubultas sienas vīna fermentācijas tvertne ar dzesēšanas apvalku
10 000 L vīna fermentācijas tvertne, izgatavota no SUS304 vai 316L, pieejama apaļā vai kvadrātveida formā, ar vienu vai divām sienām, ar dimplētu jostas vai spirālveida dzesēšanas apvalku. Ietver izmēru vadlīnijas, ražošanas detaļas, apvalka spiediena ierobežojumus un specifikācijas, kuras pircējiem jāapstiprina pirms cenu pieprasīšanas.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
