Apraksts
Kur 5000L tvertne iederas īstā vīna darītavā
Divu veidu klienti mums jautā par šo izmēru. Viens ir vīna darītava, kas ir pāraugusi rindu ar 1000L tvertnēm un vēlas mazāk, bet lielākas partijas. Otrs ir augļu vīna vai sidra ražotājs, kas pāriet no atklātām kastēm uz slēgtu tvertni ar temperatūras kontroli. Abi risina to pašu praktisko problēmu: noturēt masu stabilu fermentācijas vardarbīgajā posmā, kad divu grādu temperatūras svārstības maina to, kas nonāk pudelē.
Konstrukcijas detaļas, ko mēs neizlaižam
Apvalks ir no 304 nerūsējošā tērauda, 3 mm biezumā, ar 2 mm biezām apaļām galviņām; 316L ir vērts uzlabojums, ja masa ir augstas skābes vai tvertne tiks izmantota arī sidram un ogu sulām. Iekšējie metinājumi ir slīpēti līdz līmenim un pasivēti, pabeigti ar Ra ≤ 0.8µm uz produktu saskarē esošām virsmām. Dzesēšanas apvalki ir dimplu plāksnes, kas sedz 60–70% apvalka, paredzēti glikola cirkulācijai pie -5°C. Šis segums nav mārketinga skaitlis — nepietiekami lieli apvalki ir visizplatītākais iemesls, kāpēc tvertne nevar pazemināt masu no 24°C līdz 16°C fermentācijas rauga pieļaujamajā logā.
Augšdaļa ir vai nu fiksēta kupola forma ar 400 mm cilvēka piekļuves atveri, vai noņemama vāka, atkarībā no tā, kā plānojat tīrīt un ielādēt. Mēs uzstādām burbuļotāju vai sausās slazda portu, CIP smidzināšanas bumbu kupola centrālajā līnijā un paraugu vārstu vidējā augstumā. Standarta darba spiediens ir 0.2–0.3 bāri; ja vēlaties sparģēt vai uzturēt spiedienu, informējiet mūs, un mēs izgatavosim līdz 1.5 bāriem ar atbilstošu drošības vārstu. Slīpais vai koniskais dibens ir piemērots sarkanā cepurīša pārvaldībai un pārliešanai; baltie un lielākā daļa augļu vīnu labi darbojas ar slīpu plakanu dibenu un pārliešanas roku.
| Tilpums | 5000L (pēc pasūtījuma 500–20 000L) |
|---|---|
| Materiāls | SUS304 / SUS316L |
| Apvalks / apaļā galviņa | 3 mm / 2 mm |
| Dzesēšana | Dimplu apvalks, 60–70% segums |
| Darba spiediens | 0.2–0.3 bāri (1.5 bāri pēc izvēles) |
| Iekšējais apdare | 2B valcēts, Ra ≤ 0,8µm |
| Cilvēka ieeja | 400 mm augšpusē vai sānos |
| Izolācija | 50 mm PU ar nerūsējošā tērauda apšuvumu |
Jautājumi, ko pircēji mums visbiežāk uzdod
Vai viens tvertne var apstrādāt gan sarkano, gan baltvīnu? Jā, bet sarkanajam iestatījumam nepieciešams lielāks cilvēka ieeja vāka perforēšanai un apakšējais vārsts, kas piemērots sēklu un mizas izvadīšanai. Samaziniet brīvo vietu, un jums nāksies izrakt nogulsnes ar rokām.
Kāds glikola plūsmas daudzums man nepieciešams? Plānojiet dzesētāju ar jaudu 20–30% virs apvalka slodzes. 5000L tvertne pilnas fermentācijas laikā ātri atbrīvo siltumu divas vai trīs dienas, pēc tam gandrīz nekas.
Kā tiek veikta tīrīšana? Piramīdas formas uzstādīta smidzināšanas bumba ar 2 bāru CIP sūkni un 1,5 collu drenāžu ir pietiekama ikdienas cikliem. Rotējošās smidzināšanas galviņas labāk sasniedz augšējo apvalku augstākās tvertnēs.
Pirms piedāvājuma sniegšanas mūsu inženieriem nepieciešams jūsu partijas lielums, mucas veids, mērķa fermentācijas temperatūra, pieejamā grīdas platība un griestu augstums, kā arī vai tvertne atrodas telpās vai atklātā spiediena laukā. Nosūtiet šos datus, un mēs atgriezīsimies ar tvertnes tilpumu, apvalka laukumu, vārstu izvietojumu un portu pozīcijām.
Saistītie produkti
Vīna uzglabāšanas un fermentācijas tvertne 1000L–10000L ar dimplu plāksnes dzesēšanu
Dimplu plāksnes dzesētas vīna uzglabāšanas un fermentācijas tvertnes no 1000 L līdz 10000 L, izgatavotas no SUS304 vai SUS316L ar pilnīgas caurmetuma metinājumiem, piklotām un pasivētām iekšpusēm, un 3 bāru glikola apvalkiem. Pieejamas ar koniskām vai slīpām apakšām, CIP, pārlejamo rokām un spiediena atvieglojumu vīna darītavām jebkurā mērogā.
Vīna fermentācijas un uzglabāšanas tvertnes 1000L–10000L no nerūsējošā tērauda vīna darītavām
Nerūsējošā tērauda vīna fermentācijas un uzglabāšanas tvertnes no 1 000 L līdz 10 000 L, izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dzesēšanas apvalkiem ar bedrītēm, CIP smidzināšanas bumbiņām un koniskām vai plakaniem dibeniem. Izmēri piemēroti gan mazām pagrabiem, gan komerciālām vīna darītavām, ar spiediena vērtējumu, apvalka platību un piederumiem, kas pielāgoti jūsu partijas lielumam, vīna stilam un glikola padevei.
Sarkano vīnu fermentācijas tvertne 1000L-5000L | Dzesēšanas jaka un iekrāvēja kabatas
Nerūsējošā tērauda sarkano vīnu fermentācijas tvertnes no 1000L līdz 5000L, aprīkotas ar dimplu plāksnes dzesēšanas jakām, iekrāvēja kabatām un regulējamām atbalsta kājām. Izmērots vāciņa pārvaldībai, ātrai temperatūras pazemināšanai un glikola dzesēšanai, ar 304 vai 316L konstrukciju, pulētu iekšējo metinājumu un CIP sagatavotām savienojuma vietām.
2000L atvērta augšējā fermentācijas tvertne ar PLC kontrolētu dimplu dzesēšanas apvalku vīnam un kombučai
Šī 2000L atvērta augšējā fermentācijas tvertne ir aprīkota ar PLC kontrolētu dimplu plāksnes dzesēšanas apvalku precīzai temperatūras vadībai. Izgatavota no SUS304 nerūsējošā tērauda ar pulētu iekšpusi, piemērota vīna, kombučas un pārtikas fermentācijai. Ietver CIP smidzināšanas bumbu, apakšējo izplūdi un 3 gadu garantiju. Pieejama maziem vai vidējiem amatniecības ražotājiem.
10HL-100HL vīna fermentācijas tvertne ar spirālveida dzesēšanas apvalku
10–100 HL vīna fermentācijas tvertne ar spirālveida glikola apvalku, kas aptver konusu un apakšējo cilindru, izmērota pēc jūsu ātrās dzesēšanas mērķa, ne tikai pēc maksimālās fermentācijas siltuma. SUS304 vai 316L konstrukcija, pilnīgas caururbšanas TIG metinājumi, pēc izvēles 0,4–0,8 µm iekšējais pulējums, CIP smidzināšanas bumba un pārliešanas roka kā standarts.
10HL-10KL komerciāla sarkano vīnu fermentācijas tvertne ar puscauruļu dzesēšanas jaku
Puscaurules spirāles apvalka sarkano vīnu fermentatori no 10 HL līdz 10 KL, izgatavoti no AISI 304 vai 316L ar Ra 0,8 µm iekšējo apdari, 80–100 mm izolāciju un 0,3 MPa apvalku, pārbaudītu pie 0,6 MPa. Konfigurēti aukstai macerācijai, macerācijai un pomāces noņemšanai, ar sulas lūku, pārlejamo portu, parauga vārstu, CIP smidzināšanas bumbu un termovāku.
1000L vienas sienas vīna fermentācijas tvertne ar dzesēšanas apvalka spirāli
Mūsu 1000L vienas sienas vīna fermentācijas tvertne izmanto ārēju dzesēšanas apvalka spirāles jostu precīzai temperatūras kontrolei sarkanās un baltās fermentācijas laikā. Izgatavota no SUS304 vai 316L, tā piedāvā CIP smidzināšanas bumbu, pārliešanas roku, paraugu vārstu un glikola savienojumus. Mēs pielāgojam dzesēšanas platību un portus atbilstoši jūsu partijai, rauga un dzesētāja konfigurācijai. Pastāstiet mums savu vīna veidu, tvertņu skaitu un pieejamo vietu praktiskai konfigurācijai.
10000L vienas vai dubultas sienas vīna fermentācijas tvertne ar dzesēšanas apvalku
10 000 L vīna fermentācijas tvertne, izgatavota no SUS304 vai 316L, pieejama apaļā vai kvadrātveida formā, ar vienu vai divām sienām, ar dimplētu jostas vai spirālveida dzesēšanas apvalku. Ietver izmēru vadlīnijas, ražošanas detaļas, apvalka spiediena ierobežojumus un specifikācijas, kuras pircējiem jāapstiprina pirms cenu pieprasīšanas.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
