คำอธิบาย
โรงผลิตเบียร์อัตโนมัตินี้ถูกออกแบบสำหรับแบทช์ขนาด 500–2000 ลิตร และจัดส่งเป็นชุดสองถังสำหรับการบด/กรองและหม้อ/วนรอบ พร้อมถังน้ำร้อน, ปั๊มถ่ายโอน, เครื่องทำความเย็นแบบแผ่น และระบบควบคุม PLC/HMI เหมาะสำหรับเบียร์ประเภทเอล, ลาเกอร์, ข้าวสาลี และเบียร์พิเศษที่ความสม่ำเสมอมีความสำคัญมากกว่าปริมาณดิบ.
ตั้งค่าความจุตามปริมาณสุทธิของเบียร์ในถังหมัก ไม่ใช่ปริมาตรถังตามชื่อบัญญัติ คำนึงถึงตะกอน, การหดตัว และการสูญเสียจากการถ่ายโอน โรงผลิตเบียร์ขนาด 1000 ลิตรไม่ค่อยจะเติมถังหมัก 1000 ลิตรเต็มทุกครั้งที่ผลิต ควรวางแผนพื้นที่ว่าง 5–10% และจับคู่จำนวนการผลิตต่อวันกับความจุของถังน้ำร้อนและเครื่องทำความเย็น.
รายละเอียดการผลิตและกระบวนการ
ชิ้นส่วนที่สัมผัสของเหลวทำจาก SUS304 เป็นมาตรฐาน; 316L ถูกระบุสำหรับการสัมผัสคลอไรด์สูง, การทำความสะอาดที่รุนแรง หรือความเสถียรของรสชาติในระยะยาว เราใช้การเชื่อม TIG, การล้างกรดและการผ่านกระบวนการพาสซีไวท์ จากนั้นขัดผิวสัมผัส หม้อและแจ็คเก็ตถังน้ำร้อนได้รับการทดสอบแรงดัน แรงดันทำงานและการตั้งค่าวาล์วระบายถูกจับคู่กับการออกแบบถัง ห้ามปิดหรือแยกวาล์วระบาย CIP ใช้ลูกบอลสเปรย์และสายส่งกลับเฉพาะ พร้อมการเชื่อมต่อแบบไตรแคลมป์สำหรับน้ำหมัก, CIP และไกลคอล.
ถังหมักแยกจากโรงผลิตเบียร์ ก้นทรงกรวยช่วยในการเก็บยีสต์, การเติมฮอปแบบแห้ง และการกำจัดตะกอน ถังผนังเดียวเหมาะสำหรับห้องเย็น; ถังแจ็คเก็ตต้องใช้ไกลคอลและฉนวน โรงเบียร์ขนาดเล็กมักเลือกถังขนาด 500–1000 ลิตรพร้อมวาล์วแบบแมนนวล; โรงงานเชิงพาณิชย์ใช้ถังขนาด 1500–2000 ลิตรพร้อมระบบวาล์วอัตโนมัติและสูตร PLC.
ข้อมูลจำเพาะทั่วไป
| รุ่น | ปริมาณแบทช์ | การตั้งค่าโรงผลิตเบียร์ | การให้ความร้อน | การควบคุม |
|---|---|---|---|---|
| 500 ลิตร | 500 ลิตร | บด/กรอง + หม้อ/วนรอบ | ไฟฟ้าหรือไอน้ำ | PLC/HMI |
| 1000 ลิตร | 1000 ลิตร | สองถัง | ไฟฟ้าหรือไอน้ำ | PLC/HMI |
| 1500 ลิตร | 1500 ลิตร | สองถัง | ไอน้ำ | PLC/HMI |
| 2000 ลิตร | 2000 ลิตร | สองถัง | ไอน้ำ | PLC/HMI |
ตัวเลือกวัสดุรวมถึง SUS304 และ 316L พร้อมบอลสเปรย์ CIP และอุปกรณ์เชื่อมต่อแบบไตรแคลมป์ โปรดยืนยันการรับน้ำหนักพื้น ความสูงเพดาน และสาธารณูปโภคก่อนการจัดวาง.
คำถามที่พบบ่อย
ระบบเดียวสามารถผลิตเบียร์ลาเกอร์และเอลได้หรือไม่? ได้ ขั้นตอนการผลิตเบียร์จะแตกต่างกัน ในขณะที่อุณหภูมิการหมักและการจัดการยีสต์จะแยกกัน โปรดจัดเตรียมโปรไฟล์สูตรเมื่อสั่งซื้อ.
ฉันจำเป็นต้องใช้ถังหมักทรงกรวยหรือไม่? สำหรับการกู้คืนยีสต์และการเพิ่มกลิ่นฮอปแบบแห้ง ใช่ ถังเสิร์ฟและถังเบียร์ใสใช้การตั้งค่าที่แตกต่างกัน.
ต้องการอะไรสำหรับการเสนอราคา? ขนาดแบทช์ ประเภทเบียร์ จำนวนการผลิตต่อวัน จำนวนถังหมัก ความสูงที่ใช้ได้ การให้ความร้อนด้วยไอน้ำหรือไฟฟ้า และความจุไกลคอล.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
โรงเบียร์สแตนเลส 2 ถัง ขนาด 500 ลิตร สำหรับโรงเบียร์คราฟต์และห้องเสิร์ฟ
โรงเบียร์สองถังขนาด 500 ลิตรที่ออกแบบมาสำหรับห้องเสิร์ฟและโรงเบียร์ขนาดเล็ก ประกอบด้วยถังหมัก/ถังกรองและถังต้ม/ถังหมุนวน ตัวถังทำจาก SUS304 หรือ 316L ระบบทำความร้อนด้วยไอน้ำหรือไฟฟ้า ควบคุมด้วย PLC และท่อที่พร้อมสำหรับ CIP รวมถึงคำแนะนำที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการจัดตารางการผลิต การกำหนดขนาดแจ็คเก็ต ความต้องการหม้อไอน้ำ และการวางแผนสำหรับถังที่สามในอนาคต.
โรงต้มเบียร์คราฟต์ไฟฟ้าสแตนเลส SUS304 สองภาชนะ ขนาด 500 ลิตร สำหรับไมโครเบียร์
โรงต้มเบียร์สองถังขนาด 500 ลิตร ทำจากสแตนเลส SUS304 พร้อมระบบทำความร้อนด้วยไฟฟ้าแบบแจ็คเก็ต, หม้อต้มและหม้อกรองในโครงเดียวกัน ออกแบบมาสำหรับร้านเบียร์และโรงเบียร์ขนาดเล็กที่ต้องการผลิตวอร์ทแบบชุดเดียวซ้ำได้, การทำความสะอาด CIP ที่ง่าย และการควบคุมขั้นตอนการทำแมชโดยไม่ต้องใช้พื้นที่ของสายการผลิตสามถัง.
ถังหมักเบียร์สแตนเลสแรงดัน 1000L ถึง 3000L พร้อมเครื่องกวน
ถังหมักเบียร์สแตนเลสขนาด 1000L–3000L เหล่านี้รวมถังแรงดันพร้อมเครื่องกวน แจ็กเก็ตทำความเย็นแบบดิมเปิล ก้นกรวย และช่องทาง CIP สำหรับโรงเบียร์ที่จัดการกับแบตช์ที่มีแรงโน้มถ่วงสูง ฮอปส์แห้ง ผลไม้ หรือยีสต์หนาแน่น ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L ผ่านการปาสซีเวตรอยเชื่อมที่สัมผัสผลิตภัณฑ์ และกำหนดพอร์ต วาล์วระบาย และโซนทำความเย็นตามขนาดแบตช์ ระบบท่อ และพื้นที่ว่างของคุณ.
ระบบโรงต้มเบียร์คราฟต์ขนาด 1000L ที่ใช้ไอน้ำให้ความร้อนพร้อมถังสี่ถัง
โรงต้มเบียร์ขนาด 1000L ที่ใช้ไอน้ำให้ความร้อนพร้อมถังสี่ถังสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ต้องการการผลิตเวิร์ตที่ทำซ้ำได้และเส้นทาง CIP ที่ชัดเจน ระบบนี้ใช้พื้นผิวสัมผัส SUS304 การเชื่อม TIG และการจัดวางถังที่ใช้งานได้จริงสำหรับการหมัก, การกรอง, การต้ม และการหมุนวน โปรดแจ้งขนาดแบทช์, สไตล์เบียร์, สาธารณูปโภค และพื้นที่พื้น เพื่อให้เรายืนยันการกำหนดค่าของแจ็คเก็ต, แพลตฟอร์ม และท่อได้.
ระบบโรงเบียร์คราฟต์ 1000L พร้อมถังหมักและ CIP แบบพร้อมใช้งาน
โรงเบียร์แบบครบวงจรขนาด 1000L พร้อมถังหมักทรงกรวย แจ็กเก็ตทำความเย็นด้วยไกลคอล และสถานี CIP ผลิตถังจาก SUS304 หรือ 316L ทดสอบแรงดันน้ำทุกแจ็กเก็ต และจับคู่ความจุเครื่องทำความเย็นกับจุดสูงสุดของการทำความเย็นอย่างรวดเร็ว ส่งขนาดแบตช์ สไตล์เบียร์ และจำนวนถังของคุณเพื่อกำหนดค่าที่เหมาะกับพื้นที่พื้นของคุณ.
ระบบโรงเบียร์ครบวงจร 1000L-2000L | อุปกรณ์การผลิตเบียร์สแตนเลส
ชุดโรงเบียร์แบบครบวงจรขนาด 1000L ถึง 2000L ครอบคลุมโรงต้ม, ถังน้ำร้อนและน้ำเย็น และถังหมักกรวย ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบดิมเปิล, รอยเชื่อมผ่านกระบวนการพาสซีเวชัน, ลูกบอลสเปรย์ CIP และการควบคุมด้วย PLC ปรับขนาดตามปริมาณแบทช์, สไตล์เบียร์ และตารางการหมักของคุณ แทนการใช้การกำหนดค่าคงที่ในแคตตาล็อก.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
