Beskrivelse
Dette automatiske bryghus er bygget omkring en batch på 500–2000 L og leveres som et to-beholder mash/lauter og kedel/whirlpool sæt med varmt vandtank, overførselspumpe, pladekøler og PLC/HMI kontrol. Det passer til ale, lager, hvede og specialudgivelser, hvor gentagelsesnøjagtighed er vigtigere end rå output.
Indstil kapacitet efter nettoøl i gæringstanken, ikke nominelt tankvolumen. Tag højde for bundfald, krympning og overførsels tab. Et 1000 L bryghus fylder sjældent 1000 L gæringstanke ved hver brygning; planlæg 5–10 % luft mellemrum og tilpas brygninger pr. dag til HLT og kølerkapacitet.
Fremstillings- og procesdetaljer
Våde dele er standard SUS304; 316L specificeres til højere klorideksponering, aggressiv rengøring eller langsigtet smagsstabilitet. Vi TIG-svejser, syrebehandler og passiverer, derefter polerer vi kontaktflader. Kedel- og HLT-jakker trykprøves. Arbejdstryk og sikkerhedsventilindstilling matcher beholderdesign; luk aldrig en sikkerhedsventil af eller isoler den. CIP bruger en spraybold og dedikeret returledning med tri-klemme forbindelser til urt, CIP og glycol.
Gæringstanke er separate fra bryghuset. Koniske bunde hjælper med gærudtagning, tørhumling og bundfaldsfjernelse. Enkeltvæggede tanke passer til kølerum; jakkerede tanke kræver glycol og isolering. Små brewpubs vælger ofte 500–1000 L med manuelle ventiler; kommercielle anlæg går op til 1500–2000 L med automatiserede ventilmanifolder og PLC-opskrifter.
Typiske specifikationer
| Model | Batch volumen | Bryghus konfiguration | Opvarmning | Kontrol |
|---|---|---|---|---|
| 500 L | 500 L | Mash/lauter + kedel/whirlpool | Elektrisk eller damp | PLC/HMI |
| 1000 L | 1000 L | To-beholder | Elektrisk eller damp | PLC/HMI |
| 1500 L | 1500 L | To-beholder | Damp | PLC/HMI |
| 2000 L | 2000 L | To-beholder | Damp | PLC/HMI |
Materialemuligheder inkluderer SUS304 og 316L med CIP spraybolde og tri-klemme fittings. Bekræft gulvbelastning, loftshøjde og forsyninger før layout.
Ofte stillede spørgsmål
Kan ét system brygge både lager og ale? Ja. Bryghusets trin varierer, mens gæringstemperatur og gærhåndtering holdes adskilt. Angiv opskriftsprofiler ved bestilling.
Har jeg brug for koniske fermentorer? For gærgenvinding og tørhumling, ja. Serveringstanke og klare øltanke bruger forskellige konfigurationer.
Hvad er nødvendigt for et tilbud? Batchstørrelse, øltyper, bryg pr. dag, antal gærtanke, tilgængelig højde, damp- eller elektrisk opvarmning og glykolkapacitet.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Relaterede produkter
500L 2-kar mikro bryghus: Mæsktønde, Whirlpool kedel, elektrisk
Et 500L bryghus med to kar, der kombinerer en mæske-/lautertun med en whirlpool-kedel, opvarmet af en ekstern elektrisk dampgenerator. Vi bygger karene i SUS304 med 3 mm skaller, kiletråds falske bunde, VFD-rive og fuld CIP-dækning. Dimensioneret til brewpubs, der kører 350–550 L knockout, med 316L og jakke muligheder tilgængelige efter anmodning.
1000L 10BBL Kommercielt Håndværksbryggeri System Rustfrit Stål
Et 1000 L / 10 BBL rustfrit ståls bryggerisystem til kommerciel håndværksbrygning. Bygget omkring en 10 HL batch, det dækker bryghusets beholdere, gærtanke, dimple glykoljakker, sanitære svejsninger og CIP-klare porte. Vi matcher tankantal, køleareal og trykklassificeringer til dine øltyper og produktionsplan før tilbud.
1000L til 3000L rustfrit stålfad til ølgæring med trykbeholder og omrører
Disse 1000L–3000L rustfri stålgærtanke kombinerer trykklassificerede beholdere med omrører, dimple kølejakker, keglebund og CIP-adgang til bryggerier, der håndterer højtydende, tørhumlede, frugt- eller gær-tunge batches. Vi fremstiller i SUS304 eller 316L, passiverer produktkontakt-svejsninger og konfigurerer porte, sikkerhedsventiler og kølezoner omkring din batchstørrelse, rørføring og tilgængelig plads.
1000L–2000L nøglefærdigt kommercielt bryggerisystem med gæringstanke
Nøglefærdige bryggeripakker på 1000L, 1500L og 2000L med koniske gæringstanke, glykoljakker, CIP og tilpasset rørføring. Vi dimensionerer tanke efter batchvolumen, øltype, kølebelastning, gulvplads og rengøringsrutine. SUS304 er standard; SUS316L fås til aggressive forhold. Inkluderer praktiske specifikationer og indkøbs-FAQ for kommercielle bryggerier.
1000L–1500L Kommercielt Nøglefærdigt Bryggerisystem | Rustfrit Øludstyr
1000 L og 1500 L nøglefærdige bryggerisystemer bygget omkring batchstørrelse, ikke tankantal. Vi matcher bryghus, gæringskar, glykolkreds og CIP med SUS304 eller 316L konstruktion, kegleformede kølejakker og sanitære fittings. Fortæl os øltypen, antal bryg pr. uge og tilgængelig plads for en praktisk konfiguration.
10000L Rustfrit Stål Håndværksbryggeri Øl Brygningssystem
Et 10.000L rustfrit stålbryghus og fermenteringssystem til produktionsskala mikrobryggerier. Bygget i SUS304 eller 316L med dimple glykoljakker, CIP spraykugler og Ra ≤0,8µm indvendig finish. Specifikationer, trykklassificeringer, materialeguide og de detaljer, vores ingeniører efterspørger før tilbud på et komplet bryggeri.
PLC-styret Håndværksøl Gæringstank 500L til 2000L med Pumpe
PLC-styrede cylindrokoniske fermentorer fra 500 L til 2000 L, bygget i SUS304 eller 316L med fordybede kølejakker på keglen og cylinderen, 2 bar arbejdstryk og 0,4–0,6 µm intern polering. Velegnet til brewpubs, pilotanlæg og kontraktproducenter af cider, med CIP-sprøjtebold, aftapningsarm, Pt100-prober og glykolventilstyring.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
