Açıklama
Gerçek Bir Şaraphanede 5000L Tankın Yeri
Bu boyut hakkında iki tür müşteri bize sorar. Birincisi, 1000L tanklardan oluşan bir sıralamayı aşmış ve daha az, daha büyük partiler isteyen bir şaraphane. Diğeri ise açık üst kutulardan sıcaklık kontrollü kapalı bir kaba geçen meyve şarabı veya elma şarabı üreticisi. Her ikisi de aynı pratik sorunla karşı karşıyadır: mayanın izin verdiği pencere içinde, iki derecelik bir sapmanın şişeye ne gireceğini değiştirdiği şiddetli fermantasyon sırasında mustun sabit tutulması.
Atlamadığımız Yapım Detayları
Gövde 304 paslanmaz çelik, 3mm kalınlığında, 2mm çanak uçlu; must yüksek asitliyse veya tank ayrıca elma şarabı ve meyve suyu çalıştıracaksa 316L yükseltmeye değerdir. İç kaynaklar düzleştirilmiş ve pasifleştirilmiş, ürünle temas eden yüzeylerde Ra ≤ 0.8µm bitirilmiştir. Soğutma ceketleri, gövdenin –70'ini kaplayan çukur plakadır ve -5°C'de glikol için boyutlandırılmıştır. Bu kapsama alanı pazarlama numarası değildir — yetersiz boyutlandırılmış ceketler, bir tankın mayayı 24°C'den maya izin verdiği pencere içinde 16°C'ye çekememesinin en yaygın nedenidir.
Üst kısım, temizleme ve yükleme planınıza bağlı olarak 400mm insan kapaklı sabit kubbe veya çıkarılabilir kapaktır. Kubbe merkez hattında bir CIP sprey topu, orta yükseklikte bir numune valfi, ayrıca bir kabarcık veya kuru kapan portu takıyoruz. Standart çalışma basıncı 0.2–0.3 bardır; eğer sparge yapmak veya basınç tutmak isterseniz, bize bildirin, 1.5 bar ve eşleşen bir emniyet valfi ile inşa ederiz. Eğimli veya konik taban, kırmızı şapka yönetimi ve pompalama için uygundur; beyazlar ve çoğu meyve şarabı, eğimli düz taban ve bir süzme kolu ile iyidir.
| Kapasite | 5000L (özel 500–20.000L) |
|---|---|
| Malzeme | SUS304 / SUS316L |
| Gövde / çanak | 3mm / 2mm |
| Soğutma | Çukur ceket, –70 kapsama |
| Çalışma basıncı | 0.2–0.3 bar (1.5 bar opsiyonel) |
| İç yüzey kaplaması | 2B haddelenmiş, Ra ≤ 0.8µm |
| İnsan girişi | 400mm üst veya yan |
| Yalıtım | Paslanmaz kaplamalı 50mm PU |
Alıcıların En Çok Sorduğu Sorular
Bir tank hem kırmızı hem beyazı idare edebilir mi? Evet, ancak kırmızı kurulum için kapak delme işlemi için daha büyük bir insan kapağı ve tohum ile kabuk için boyutlandırılmış alt vana gerekir. Boşluğu sıkılaştırın ve mustu elle kazmanız gerekecek.
Hangi glikol akışı gerekir? Ceket yükünün üzerinde 20–30% boyutunda bir soğutucu planlayın. Tam fermantasyon halindeki 5000L tank, iki veya üç gün boyunca ısıyı hızlıca reddeder, sonra neredeyse hiç ısı vermez.
Temizlik nasıl yapılır? 2 bar CIP pompalı ve 1,5 inç tahliyeli kubbe monteli bir sprey topu rutin döngüler için yeterlidir. Dönen sprey başlıkları, daha uzun tanklarda üst kabuğa daha iyi ulaşır.
Teklif vermeden önce, mühendislerimizin parti büyüklüğünüzü, must tipinizi, hedef fermantasyon sıcaklığınızı, mevcut zemin alanını ve tavan yüksekliğini ve tankın kapalı mı yoksa açık pres alanında mı olduğunu bilmesi gerekir. Bunları gönderin, biz de tank hacmi, ceket alanı, vana düzeni ve port pozisyonları ile geri döneceğiz.
İlgili ürünler
Forkable Stackable Kare Şarap Fermantasyon Tankı 2000L 3000L Paslanmaz Çelik
2000 L ve 3000 L kapasiteli kare, çatallı ve üst üste konabilir şarap fermantasyon tankları, SUS304 veya SUS316L malzemeden, girintili soğutma ceketli, TIG kaynaklı ve pasifleştirilmiş iç yüzeylere sahip. Tabanındaki çatallı cepler, standart bir forkliftin dolu bir tankı taşımasına olanak tanır ve uyumlu üst üste konabilir ayaklar, ekstra zemin alanı olmadan mahzen kapasitesini iki katına çıkarır. Özel bağlantılar, basınçlar ve yüzey işlemleri mevcuttur.
Şarap Depolama ve Fermantasyon Tankı 1000L–10000L Girinti Plakalı Soğutma
1000 L ila 10000 L arasında girinti plakalı soğutmalı şarap depolama ve fermantasyon tankları, SUS304 veya SUS316L malzemeden tam nüfuziyetli kaynaklarla, turşulanmış ve pasifleştirilmiş iç yüzeylere ve 3 bar glikol ceketlerine sahiptir. Konik veya eğimli tabanlı, CIP, dolum kolları ve her ölçekten şaraphane için basınç tahliye özellikleri mevcuttur.
2000L-10000L Şarap Fermantasyon ve Meyve Suyu Depolama Tankı | SUS304/316L
2.000 L'den 10.000 L'ye kadar şarap fermantasyonu ve meyve suyu depolama tankları, SUS304 veya 316L malzemeden, dimple plakalı soğutma ceketleri, 60° konik tabanlar ve CIP sprey topları ile üretilmiştir. Boyutlar, basınç değerleri, bağlantı seçenekleri ve tank hacmi, soğutma alanı ve koni tasarımının parti ve prosesinize uygunluğu hakkında rehberlik içerir.
2000L Açık Üst Fermantasyon Tankı PLC Kontrollü Dimple Soğutma Ceketi Şarap Kombucha
Bu 2000L açık üst fermantasyon tankı, hassas sıcaklık yönetimi için PLC kontrollü dimple plakalı soğutma ceketine sahiptir. Parlak iç yüzeye sahip SUS304 paslanmaz çelikten üretilmiş olup, şarap, kombucha ve gıda fermantasyonları için uygundur. CIP sprey topu, alt çıkış ve 3 yıl garanti dahildir. Küçük veya orta ölçekli zanaat üreticileri için mevcuttur.
Soğutucu Chiller Kabı ile 2000L Özel Şarap Fermantasyon Tankı
Küçük şaraphaneler, brewpublar ve sözleşmeli üreticiler için 2000L şarap fermantasyon tankı. SUS304 veya SUS316L malzemeden, glikol soğutma ceketleri, hijyenik kaynaklar, CIP bağlantıları ve özelleştirilebilir konik, insan kapısı ve portlarla üretilmiştir. Fermantasyon, soğuk stabilizasyon veya depolama için kullanılır. Doğru soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebilmemiz için parti büyüklüğü, şarap türü, tank sayısı ve alan bilgisini paylaşın.
Soğutma Ceketi ile 1000L-2500L Paslanmaz Çelik Köpüklü Şarap Fermantasyon Tankı
Dimple glikol soğutma ceketlerine, parlak iç yüzeylere ve 3 bar tasarım basıncına sahip 1000L ila 2500L arası basınca dayanıklı paslanmaz çelik köpüklü şarap fermantasyon tankları. İkincil fermantasyon yapan şaraphaneler için sipariş üzerine üretilmiş, konik açı, insan kapısı pozisyonu ve CIP bağlantıları yapılandırılabilir.
1000L-3000L Açık Üst Şarap Fermentasyon Tankı | Spiral Kanallı Soğutma Ceketi
1000 L, 2000 L ve 3000 L çalışma hacimlerinde açık üst şarap fermentasyon tankları, lazer kaynaklı spiral kanallı soğutma ceketi ile 304 veya 316L paslanmaz çelikten üretilmiştir. Küçük şaraphaneler, özel ezme tesisleri ve pilot tesislerde punch-down erişimi, eğimli taban drenajı ve glikol sıcaklık kontrolü için tasarlanmıştır.
1000L-3500L Beyaz Şarap Fermantasyon Tankı Soğutma Ceketi ile Meyve Şarabı için
1000L, 2000L, 3000L ve 3500L çalışma hacimlerinde ceketi olan beyaz şarap ve meyve şarabı fermantasyon tankları. SUS304 veya 316L konstrüksiyon, dimple soğutma ceketi, konik veya eğimli tabanlar, CIP sprey topu ve tri-klamp glikol bağlantıları. Küçük bağ evleri ve ticari mahzenler için hidrostatik testli gövde ve ceketi, emniyet valfleri ve racking kolları ile siparişe göre üretilir.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
