描述
大多數壓榨區在空間用盡前，預算已經耗盡。將酒罐冷卻器與氣動壓榨機作為一個封閉系統來規劃，而非相隔一年分別購買，能夠提前解決這個問題。我們根據您實際處理的果汁量、壓榨時間表以及酒窖中已有的乙二醇供應來設計這些設備。.
罐體結構
產品接觸面標準採用304不銹鋼。當酒窖處理高酸果汁或使用含氯水的強鹼清洗（CIP）時，316L是不二之選。外殼焊縫在接合處磨平並進行鈍化處理，因為凹凸焊縫下的凹痕是腐蝕起點。內部表面紅酒採用2B處理，白酒及玫瑰酒項目則使用320目拋光，確保沉澱物沉降效果。保溫層為50至80毫米聚氨酯，外覆304不銹鋼板。.
冷卻與壓榨整合
夾套覆蓋率通常達到外殼高度的60至70％，可使容量20,000升的罐體在12 °C下維持溫度，供應的丙二醇溫度介於−5至2 °C。氣動壓榨機的膜片壓力為1.5至2.0巴。我們將籠體容量與罐體容量匹配，使滿罐可在一次壓榨循環中排空，而非兩次。壓力曲線分階段編程——自由流階段為0.5巴，最終壓榨階段最高達1.8巴——避免單一壓力上升導致種子破裂並釋放苦澀酚類物質入汁。.
| 容量 | 容量範圍500至20,000升，亦可訂製尺寸 |
| 材質 | 304或316L不銹鋼 |
| 夾套 | 凹點板或枕形板，乙二醇迴路 |
| 工作壓力 | 罐體壓力0.2至0.5巴，壓榨壓力1.5至2.0巴 |
| 人孔 | 圓形鉸鏈式，EPDM密封圈 |
| 連接件 | 三夾頭、CIP噴球、架臂 |
| 表面處理 | 2B或320目拋光，經鈍化處理 |
訂購前我們常收到的問題
一台冷卻器能否同時服務兩個設備？ 是的，前提是您根據峰值同時負載來選擇尺寸，而非平均用量。.
我需要316L不鏽鋼嗎？ 只有當氯化物水平或酸負荷證明成本合理時才使用。許多紅酒生產計劃使用304不銹鋼長達十年且無問題。.
清洗系統（CIP）是自動的嗎？ 噴球和閥門歧管包含在內。順序取決於您的泵和控制器。.
小型家庭設備怎麼辦？ 在500升以下，帶夾套的罐子配備緊湊型冷卻器比完整的壓榨線更實用。.
告訴我們您的批量大小、葡萄種類、罐數和可用地面空間。我們可以為您的酒莊推薦罐體容量、冷卻面積和壓榨配置。.
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此致敬禮，,
Oliver Brown
