الوصف
ما يفعله هذا الخزان في منصة العصر العاملة
خزان التخمير المفتوح بسعة 2500 لتر هو ما تشتريه معظم مصانع النبيذ الصغيرة عندما يتم تخمير النبيذ الأحمر على القشور ويتم ضغط الغطاء يدويًا أو باستخدام أداة ضغط هوائية. الوصول المفتوح هو الهدف: يمكنك تذوق العصير، وكسر الغطاء، وتنظيف الداخل دون الحاجة إلى دخول مساحة محصورة. فتحات الرافعة الشوكية الملحومة تحت القاعدة تسمح لمشغل واحد بإعادة وضع الخزان الكامل دون الحاجة إلى رافعة.
كيف نبنيه
القشرة والقاع مصنوعان من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 كمعيار، بسماكة 3 مم عند هذا الحجم، مع توفر 316L عندما يكون العصير عالي الكلوريد أو عندما يُشترك الخزان مع عصير عالي الكبريتات. اللحامات الرأسية ملحومة بتقنية TIG، ثم تُصقل وتُحمض وتُمرر عملية التثبيط. التشطيب الداخلي هو 2B ميل، أو تلميع #4 إذا كنت تريد تحرير الطرطرات والرواسب بشكل أسرع. القاع المائل الذي يصب في مصرف ثلاثي المشبك بقطر 2 إنش يخرج آخر الرواسب بدلاً من ترك بركة تحتاج إلى تنظيف يدوي.
التجهيزات القياسية هي منفذ تعبئة، صمام عينة، غلاف حراري، وغطاء مقسم بمفصل مع حشية من الدرجة الغذائية. سترات الجدران الجانبية ذات النقوش اختيارية. في خزان 2500 لتر، القشرة غير المغلفة بالإضافة إلى مبرد صفائحي تكفي إذا بقيت درجة حرارة القبو تحت 20 درجة مئوية، لكن الغلاف يوفر تحكمًا حقيقيًا أثناء التخمير السريع والساخن. قرر هذا قبل لف القشرة — الغلاف يُلحم أثناء التصنيع، وليس مضافًا لاحقًا.
أماكن استخدام هذه الخزانات
مصانع النبيذ الصغيرة والمتوسطة الحجم، مصانع النبيذ الفاكهي، مصانع عصير التفاح التي تدير تخميرًا باتصال بالقشور، والعمليات التعاقدية التي تحتاج إلى وعاء قابل للنقل لاستقبال العصير. تطلب مصانع الجعة أحيانًا نفس الجسم لبرامج التخمر المفتوحة للحموضة.
| السعة الاسمية | 2500 لتر / 660 جالون أمريكي |
|---|---|
| المادة | فولاذ مقاوم للصدأ 304، 316L اختياري |
| سماكة الغلاف | 3 مم |
| التشطيب الداخلي | 2B ميل أو تلميع #4 |
| القاع | مائل إلى مصرف ثلاثي المشبك بقطر 2 إنش |
| غطاء | غطاء مقسم بمفصل، ختم بجوانات |
| التجهيزات | منفذ التكديس، صمام العينة، أنبوب الحماية الحرارية، كرة رش التنظيف CIP |
| القاعدة | فتحات الرافعة الشوكية، ثلاث أرجل أو قاعدة مسطحة |
| التبريد | جاكيت بنمط نتوء اختياري |
الأسئلة التي نتلقاها قبل الطلب
هل يمكن إضافة الجاكيت بعد التسليم؟ لا. خطط لذلك في مرحلة الرسم أو استخدم دائرة تبريد خارجية.
كم يزن الخزان الكامل على الشوك؟ حوالي 2.7 طن من العصير الخام بالإضافة إلى الوعاء. تحقق من تصنيف الرافعة الشوكية عند مركز الحمل الفعلي، وليس عند السارية.
هل أحتاج إلى 316L؟ فقط للعصير عالي الكلوريد، اتصال طويل بالعصير، أو كيمياء تنظيف عدوانية. وإلا فإن 304 هو المعيار المتبع.
هل هو مصنف للضغط؟ إنه جوي. إذا كنت بحاجة إلى ضغط غاز ثاني أكسيد الكربون أو ضغط رأس ثاني أكسيد الكربون، فأنت بحاجة إلى خزان مغلق مع مخروط وصمام تخفيف، وليس هذا.
أخبرنا بحجم الدفعة، نوع النبيذ أو الفاكهة، عدد الخزانات والمساحة المتاحة على الأرض. يمكننا التوصية بحجم الخزان، منطقة التبريد والتكوين لقبو النبيذ الخاص بك.
منتجات ذات صلة
خزانات تخمير وتخزين النبيذ من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر إلى 10000 لتر لمصانع النبيذ
خزانات تخمير وتخزين النبيذ من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة من 1000 لتر إلى 10000 لتر، مصنوعة من SUS304 أو 316L مع أكمام تبريد ذات صفائح متموجة، كرات رش CIP وقواعد مخروطية أو مسطحة. مصممة للأقبية الصغيرة وحتى مصانع النبيذ التجارية، مع تصنيف الضغط، مساحة الأكمام والتجهيزات المتوافقة مع حجم الدفعة، نوع النبيذ وإمداد الجليكول.
خزان تخمير النبيذ الأحمر 1000 لتر - 5000 لتر | سترة تبريد وجيوب رافعة شوكية
خزانات تخمير النبيذ الأحمر المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ من 1000 لتر إلى 5000 لتر، مبنية بسترات تبريد ذات ألواح منقوشة، وجيوب رافعة شوكية وأرجل دعم قابلة للتعديل. مصممة لإدارة الغطاء، وانخفاضات سريعة في درجة الحرارة وتبريد الجليكول، مع هيكل من 304 أو 316L، وصلات داخلية مصقولة وتجهيزات جاهزة للتنظيف CIP.
خزان تخمير نبيذ للعنب بسعة 1500 لتر مع غطاء تبريد | بناء مخصص
مصمم للمصانع الصغيرة والدفعات التجريبية، هذا الخزان المغطى بسعة 1500 لتر يتعامل مع حوالي 12.8 برميل أمريكي لكل دفعة. يستخدم مخروط متموج وغطاء أسفل أسطوانة مصمم للتبريد السريع الحقيقي، مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L، وقاعدة مخروطية بزاوية 60° مع ذراع نقل. يتم تكوينه حول حلقة الجليكول، إعداد CIP ومساحة الأرضية قبل الشحن.
خزان تخمير النبيذ الأحمر التجاري بسعة 10HL-10KL مع غلاف تبريد أنبوبي نصف دائري
خزانات تخمير النبيذ الأحمر المغلفة بأنابيب نصف دائرية من 10 HL إلى 10 KL، مصنوعة من AISI 304 أو 316L مع تشطيب داخلي Ra 0.8 ميكرون، عزل 80–100 مم وغلاف بضغط 0.3 ميجا باسكال تم اختباره عند 0.6 ميجا باسكال. مُهيأة للنقع البارد، النقع، وإزالة اللب، مع فتحة للعصير، منفذ للتصفية، صمام عينة، كرة رش CIP وبئر حراري.
خزانات تخمير النبيذ من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر إلى 3000 لتر للنبيذ الأحمر والأبيض
خزانات تخمير وتخزين النبيذ من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة من 1000 لتر إلى 3000 لتر، مصنوعة من SUS304 أو 316L مع أغطية تبريد ديمبل، كرات رش CIP، أذرع نقل وتخفيف الضغط. مصممة للمصانع الصغيرة والمتوسطة الحجم التي تخمر دفعات النبيذ الأحمر والأبيض، مع تجهيزات قابلة للتكوين، عزل ودورات جليكول لأقبية ذات تحكم بدرجة الحرارة.
مخمر نبيذ فاكهة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة من 1000 لتر إلى 5000 لتر لخزان تخمير نبيذ العنب
مخمرات النبيذ الفاكهي ونبيذ العنب المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعات من 1000 لتر إلى 5000 لتر، مصنوعة بأغلفة 304 أو 316L، مع جاكيتات جليكول وداخلية جاهزة للتنظيف CIP. نقوم بتحديد حجم كل خزان بناءً على حجم الدفعة الفعلي، وارتفاع السقف، وطريقة التنظيف، ونؤكد تخطيط المنافذ، وتصنيف الضغط، والتشطيب قبل بدء الإنتاج.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
