Апісанне
Калі рэзервуар на 10 000 L пачынае мець сэнс
Рэзервуар на 10 000 L (10 тон) знаходзіцца ў пункце, дзе вінаробня перастае лічыць ферментацыю ручной працай. Звычайна адзін рэзервуар утрымлівае поўны дзень збору, адзін вінаградны лот або кампанент, які вы плануеце пазней змяшаць. Круглыя рэзервуары чыста пераліваюцца і раўнамерна размеркаваюць гліколь вакол абалонкі; квадратныя рэзервуары падыходзяць для прастакутных падвалаў і выкарыстоўваюць сцяну, якую круглыя абалонкі марнуюць.
Сталь, зварачныя швы і аздабленне паверхні
Мы вырабляем іх са SUS304 як стандарт, бо соку з pH 3.2 да 3.6 не агрэсіўны да 304 пры звычайным абароце. Пераходзьце на 316L, калі вада для ачысткі мае высокі ўзровень хларыдаў, калі падвал знаходзіцца каля ўзбярэжжа або калі высокакислы сок захоўваецца доўгі час. Унутраная аздабленне 2B, зварачныя швы шліфаваныя і пасіваваныя; шурпатасць кантакту з прадуктам каля Ra 0.8 µm. Кожны ўнутраны зварачны шво прадухіляецца аргоном. Гэта займае час на вытворчасці, але абараняе ад карозіі праз дзіркі праз два ўраджаі.
Ахаладжальны каўпак: рамень або спіраль
Дымпельны рамень, прыварваны да абалонкі, забяспечвае найбольшую плошчу паверхні на літр, таму гліколь пры -5 °C можа павольна і раўнамерна астуджаць сок пры 20 °C, што важна для белых вінаў і для ўтрымання пікаў ферментацыі чырвоных. Спіральныя каўпаки хутчэй перадаюць цяпло на квадратны метр і таннейшыя для малых абалонак, хоць займаюць аб'ём і перашкаджаюць падчас кіравання капелюшком. Большасць блокаў на 10 000 L, якія мы адпраўляем, маюць рамень на абалонцы з дадатковай ніжняй спіраллю. Рабочы ціск каўпака звычайна 0.3 МПа, гідратэставаны пры 0.6 МПа, а клапан скіду абараняе контур гліколю, а не рэзервуар.
Адзінарная або падвойная сцяна
Адзінарныя рэзервуары знаходзяцца ў памяшканні з кантролем тэмпературы і залежаць ад кантролю навакольнага асяроддзя. Падвойныя версіі дадаюць 50-80 мм поліурэтана з нержавеючай абалонкай, таму рэзервуар можа стаяць у непадрыхтаваным падвале з меншай канденсацыяй на абалонцы. Калі тэмпература ў памяшканні змяняецца на некалькі градусаў ноччу, ізаляцыя хутка скарачае нагрузку на гліколь.
Стандартныя фітынгі
Верхні люк 400-450 мм, рычаг для размяшчэння, клапан для ўзору, CIP распыляльнік, тэрмавэль, трубка ўзроўню, 1,5-2 цалі метэлічныя выхадныя адтуліны і рэгуляваныя ножкі. Конічныя дно, вечкі з пераменнай ёмістасцю і падставы для пагрузчыка - опцыі.
| Ёмістасць | 10 000 л / 10 тон |
|---|---|
| Матэрыял абалонкі | SUS304 або SUS316L |
| Унутранае аздабленне | 2B, зварачныя швы пасіваваныя, Ra 0,8 мкм |
| Тып сцяны | Адзінарная або падвойная сцяна, 50-80 мм PU ізаляцыя |
| Астуджэнне | Поясная абалонка, каіл або абодва |
| Ціск выпрабавання абалонкі | 0,6 МПа |
| Люк | 400-450 мм |
Пытанні, якія мы атрымліваем перад заказам
Ці можа адзін рэзервуар апрацоўваць чырвоныя і белыя віны? Так, з рукавом для пераліву і курткай, якая падыходзіць для хутчэйшага белага ферментавання. Чырвоныя віны пры такім аб'ёме звычайна патрабуюць большай люка або сістэмы прабіўкі.
Як вызначаецца памер курткі? Па піку выдзялення цяпла, прыкладна 100-150 Вт на гекталітр на вышыні ферментацыі чырвонага віна.
Што вам трэба ад мяне? Памер партыі, максімальная тэмпература пры запаўненні, мэтавая тэмпература ферментацыі, тэмпература пастаўкі гліколю, вышыня столі і шырыня дзвярэй. Памеры столі і дзвярэй уплываюць на больш праектаў, чым марка сталі.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып віна, колькасць ферментацыйных рэзервуараў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём рэзервуара, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашага падвала.
Сумежныя прадукты
Рэзервуар для ферментацыі віна з плаваючай вечкам і астуджальнай курткай з пераменнай ёмістасцю
Гэты рэзервуар для ферментацыі віна з пераменнай ёмістасцю спалучае ў сабе плаваючую вечка і ахаладжальны жакет для кантролю ўздзеяння кіслароду і тэмпературы падчас ферментацыі. Выраблены з нержавеючай сталі SUS304/316L, ён падыходзіць для невялікіх вінаробных прадпрыемстваў і аперацый па індывідуальнай перапрацоўцы, якія патрабуюць гнуткіх аб'ёмаў партый. Даступны з CIP-распыляльнікам і індывідуальнымі адтулінамі.
Мабільны Рэзервуар для Віна з Плаваючай Вечкам 5000L-10000L Нержавеючае Сховішча
Мабільныя рэзервуары для віна з плаваючай вечкам ёмістасцю 5000 л і 10000 л, вырабленыя з нержавеючай сталі 304 або 316L з дэмплеранымі астуджальнымі курткамі і PU ізаляцыяй. Надзьмуты вечак з EPDM герметызуе частковыя напаўненні пад інэртным газавым покрывам, таму малыя партыі застаюцца абароненымі без заняцця поўнага судна. Даступныя індывідуальныя памеры і размяшчэнне портаў.
5000L Рэзервуар з пераменнай ёмістасцю і плаваючай вечкам для камерцыйных вінаробных прадпрыемстваў
Рэзервуар ёмістасцю 5000 л з пераменнай ёмістасцю і надзьмутай плаваючай вечкам для камерцыйных вінаробных прадпрыемстваў. Абалонка з SUS304 або 316L, астуджальныя курткі з дэмплерамі, TIG зварка і пасіваваная ўнутраная паверхня. Ферментацыя, захоўванне або змешванне партый ад каля 3000 л да поўнага аб'ёму ў адным судне пры нізкім узроўні галавы і растворанага кіслароду.
Рэзервуар для захоўвання і ферментацыі віна 1000L–10000L з дэмпфернай пласцінай астуджэння
Рэзервуары для захоўвання і ферментацыі віна з астуджэннем дэмпфернай пласцінай ад 1000 L да 10000 L, вырабленыя з SUS304 або SUS316L з поўнапранікальнымі зварнымі швамі, апрацаванымі і пасіваванымі ўнутранымі паверхнямі і 3-баравымі гліколевымі абалонкамі. Даступныя з канічным або нахільным дном, CIP, рычагамі для пераліву і прыладамі скіду ціску для вінаробняў любога маштабу.
1000-літровы аднасценны танк для ферментацыі віна з астуджальным каўняром і каўчужным поясам
Наш 1000-літровы аднасценны танк для ферментацыі віна выкарыстоўвае знешні астуджальны каўняр з каўчужным поясам для дакладнага кантролю тэмпературы падчас чырвонай і белай ферментацыі. Выраблены з SUS304 або 316L, ён мае CIP распыляльную шарык, рычаг для пераліву, клапан для ўзору і гліколевыя злучэнні. Мы падбіраем памер астуджальнай зоны і порты ў залежнасці ад вашай партыі, дрожджаў і астуджальніка. Раскажыце нам тып вашага віна, колькасць танкаў і даступнае месца для практычнай канфігурацыі.
10000L 12000L 20000L Рэзервуары для захоўвання і ферментацыі віна з нержавеючай сталі
Рэзервуары з нержавеючай сталі аб'ёмам 10 000 л, 12 000 л і 20 000 л для захоўвання і ферментацыі віна. Выраблены з SUS304 або 316L з дэмпельнымі астуджальнымі жакетамі, нахільнымі або конічнымі дном пад вуглом 60°, CIP распыляльнымі шарамі і адпаведнымі клапанамі для рэгулявання ціску/вакууму. Плошча жакета і фітынгі падбіраюцца ў адпаведнасці з рытмам вашай партыі, пастаўкай гліколю і сістэмай ачысткі.
Квадратны IBC рэзервуар для ферментацыі віна 500 л-20000 л 304/316L з дэмпл-пластавым астуджэннем
Квадратныя IBC рэзервуары для ферментацыі ад 500 л да 20000 л з нержавеючай сталі 304 або 316L, вырабленыя з дэмпл-пластавымі гліколевымі курткамі для вытворчасці чырвонага і белага віна. Уключае люк, CIP распыляльную шарыкавую, падстава для пагрузчыка і індывідуальныя схемы клапанаў, памеры падбіраюцца для існуючых пазіцый паддонаў і плошчаў склепа.
10000L конусападобны рэзервуар для ферментацыі піва | 100HL нержавеючы ферментатар
Конусападобны ферментатар на 10 000 л падыходзіць для графікаў варэння 100 гл, двухпартных 50 гл піварняў і камерцыйнага вытворчасці лагера або эля. Выраблены з SUS304 або SUS316L з гліколевымі жакетамі, працоўным ціскам 0,2–0,3 МПа, CIP распыляльнай шаравой галоўкай і дадатковымі портамі для сухога хмелення або карбанізацыі. Наладжваецца ў залежнасці ад памеру партыі, даступнай вышыні і магутнасці астуджэння.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
