الوصف
تغطي هذه الأوعية نطاقًا واسعًا: 200 لتر للدفعات التجريبية وخلط العسل، وحتى 2000 لتر لتخزين القبو في مصانع الجعة الصغيرة والمتوسطة ومصانع الميد. يتغير التصميم الداخلي، وتخطيط الغلاف وترتيب المنافذ مع الحجم، لذا فإن السعة التي تختارها تؤثر على كل شيء تقريبًا في العرض.
تصميم الوعاء ومكان تكاليفه
نصنع الغلاف من الفولاذ 304، أو من 316L عندما يكون المنتج حمضيًا أو نظام التنظيف صارمًا. تزداد سماكة الجدار من 2 مم في خزان 200 لتر إلى 3 مم في وحدة 2000 لتر — هذا قرار يتعلق بالصلابة والضغط، وليس وسيلة لزيادة السعر. زاوية المخروط عادة 60° لتصريف الخميرة والرواسب، و45° عندما يتعامل الخزان أيضًا مع العسل وتريد منفذًا أوسع وأسرع تصريفًا. اللحامات الداخلية تُطحن لتصبح مستوية، ثم تُنقع وتُمرر عملية التثبيط. تنتهي أسطح ملامسة المنتج بلمعان Ra ≤ 0.8 ميكرومتر؛ والسطح الخارجي يكون 2B مطحنة أو مصقول.
التبريد، الإغلاق والتنظيف
تحافظ الأغطية المنقوشة على المخروط والأسطوانة السفلية على درجة الحرارة ضمن ±0.5 درجة مئوية تقريبًا عندما يكون تزويد الجليكول مستقرًا. نادرًا ما يحتاج خزان 200 لتر إلى أكثر من منطقة غلاف واحدة؛ عادةً ما تحصل خزانات 1000 لتر وما فوق على منطقتين حتى تتمكن من التبريد السريع دون مقاومة التدرج الحراري. يتم شحن كل خزان مع صمام تخفيف ضغط وفراغ بحجم يتناسب مع ضغط التصميم، عادة 0.2–0.3 ميجا باسكال تصميم و0.15 ميجا باسكال تشغيل. يتم التنظيف CIP عبر كرة رش دوارة في فتحة الرجل العلوية، ويتم وضع ذراع التعبئة وصمام العينة والمخرج السفلي بحيث يصل الكاوي إليها فعليًا.
أماكن استخدام هذه الخزانات
تشغل مصانع الميد وعبوات العسل هذه الخزانات كخزانات تسخين وخلط. تستخدم مصانع الجعة الحرفية هذه الخزانات لتخزين البيرة النقية، والتكربن، والتخمير للدفعات الصغيرة. عادة ما يطلب منتجو عصير التفاح والكمبوتشا أسطح ملامسة 316L مع منافذ أكبر قليلاً.
| السعة | 200 / 500 / 1000 / 2000 لتر |
|---|---|
| المادة | SUS304 أو SUS316L |
| ضغط التصميم | 0.2–0.3 ميجا باسكال |
| التبريد | غلاف منقوش، دائرة جليكول |
| التشطيب الداخلي | Ra ≤ 0.8 ميكرومتر، مع معالجة التخمير والتخميل |
| الخيارات | كرة رش CIP، ذراع الرف، صمام العينة، العزل، مقياس المستوى |
هل أحتاج إلى قاع مخروطي؟
نعم إذا كنت تفرغ الخميرة أو الرواسب. لتخزين العسل النقي، يفضل مخروط ضحل أو قاعدة مسطحة مع منفذ جانبي لتصريف أسهل وتكلفة أقل.
304 أم 316L؟
304 يتعامل مع البيرة والعسل بدون مشاكل. انتقل إلى 316L عندما يكون المنتج حمضيًا، أو عند التنظيف باستخدام خلطات قلوية أقوى، أو عندما يكون الخزان في غرفة غسيل رطبة.
هل يمكن لخزان واحد أن يخزن العسل والبيرة معًا؟
يمكن ذلك، مع المنافذ المناسبة. يترك العسل طبقة لا تتركها البيرة، لذا خطط لدورة تنظيف كاملة بين المنتجات.
أخبرنا بحجم الدفعة، نوع المنتج، عدد الخزانات والمساحة المتاحة على الأرض. سنوصي بالحجم، منطقة التبريد وتخطيط المنافذ لمصنعك.
هيكل خزان تخمير البيرة
منتجات ذات صلة
مخمر وحدة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر لتخمير الإيل، اللاجر، الستوت، والبيرة الحرفية
مخمر وحدة بسعة 1000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ لإنتاج الإيل، اللاجر، الستوت والبورتر. وعاء تخمير وتكييف مدمج مع جاكيتات تبريد منقطة، ضغط تشغيل 2 بار، كرة رش CIP ومخروط بزاوية 60°. مبني من SUS304 أو 316L مع تلميع داخلي أقل من 0.6 ميكرون. مناسب للبارات الصغيرة ومصانع البيرة التجارية الصغيرة التي تتجه نحو حجم الجملة.
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 1000 لتر مع غلاف جليكول وخزان SUS304 لمصنع جعة صغير
خزان تخمير مخروطي بسعة 1000 لتر مصنوع من SUS304 أو 316L مع أغطية جليكول ذات منطقتين، وقمع بزاوية 60°، وضغط تشغيل 1.5 بار. مناسب لمصانع الجعة في غرف التذوق وحانات التخمير التي تتجاوز دفعات 5–7 براميل. مزود بتجهيزات ثلاثية المشابك قياسية للترشيح، والتخمير الجاف، والتنظيف CIP، مع خيارات تحكم وعزل وضغط قابلة للتخصيص للاستخدام في مصانع الجعة الصغيرة.
مخمر بيرة مخروطي من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر للبيع
مخمرات البيرة الأسطوانية المخروطية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر لدينا هي وحدات مصممة لدفعات 100 هكتولتر، مع أسطح تلامس من SUS304 أو 316L، وسترات جليكول ذات نتوءات، وضغط تصميم 3 بار وتجهيزات CIP كاملة. يتم تكوين زاوية المخروط، وتخطيط السترة، والمنافذ والعزل حول مصنع التخمير الخاص بك، ونمط البيرة، والمساحة المتاحة على الأرض.
خزان تخمير بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر، خزان مصنع بيرة مخروطي مزود بسترة
مخمر مخروطي مزود بسترة بسعة 10000 لتر مصنوع من SUS304 أو 316L، مع سترات تبريد ذات نتوءات على المخروط والأسطوانة السفلية، ضغط عمل 0.2 ميجا باسكال، تشطيب داخلي Ra ≤ 0.6 ميكرومتر، وكرة رش دوارة CIP. الحجم مناسب لمصانع الجعة الحرفية التي تنتقل من 10 برميل إلى 30 برميل، ومعبئين تعاقديين ومنتجي المشروبات.
خزان تخمير بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر مزود بسترة لمصانع الجعة الصناعية
هذا المخمر المزود بسترة بسعة 10000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ مصمم لمصانع الجعة الصناعية التي تحتاج إلى تخمير متكرر، تبريد سريع، واسترداد الخميرة. نصنعه من SUS304 أو 316L مع منطقتين أو ثلاث مناطق تبريد، مخروط بزاوية 60 درجة، كرة رش CIP، صمام تخفيف الضغط، وتجهيزات صحية. شاركنا حجم الدفعة وخطة القبو للحصول على عرض سعر مخصص.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
