คำอธิบาย
ขนาด 2000 ลิตร และ 3000 ลิตร อยู่ในช่วงกลางที่ไม่สะดวก พอที่จะทำให้การควบคุมอุณหภูมิมีผลต่อรสชาติอย่างแท้จริง และเล็กพอที่โรงเบียร์จะพยายามประหยัดเงินโดยการข้ามการใช้แจ็กเก็ตหรือซื้อเครื่องเดียวที่มีขนาดใหญ่เกินไป ทั้งสองทางลัดนี้มักจะถูกทบทวนใหม่ภายในหนึ่งปี.
เราผลิตถังหมักทรงกรวยแบบแจ็กเก็ตมีลายบุ๋มใน SUS304 โดยมี SUS316L ให้เลือกสำหรับโปรแกรมหมักเปรี้ยวหรือการทำความสะอาดด้วยคลอไรด์ที่รุนแรง เปลือกและฝาปิดหนา 3 มม. แจ็กเก็ตหนา 1.5 มม. เชื่อมด้วย TIG ตลอดทั้งตัวถัง รอยเชื่อมถูกเจียรและดองผิวภายในเสร็จสิ้นที่ Ra ≤0.6 ไมครอน ถังแต่ละใบผ่านการทดสอบแรงดันน้ำและแจ็กเก็ตผ่านการทดสอบแรงดันก่อนบรรจุหีบห่อ.
ความจุและรูปทรง
ถังขนาด 2000 ลิตรสามารถรองรับการแยกของเหลวประมาณ 1500–1800 ลิตรเมื่อเว้นช่องว่างหัวโฟม; ขนาด 3000 ลิตรรองรับ 2400–2700 ลิตร กรวยมาตรฐานมีมุม 60° สำหรับงานเบียร์เอลและลาเกอร์; ใช้มุม 70–75° หากคุณใส่ฮ็อปแห้งมากหรือหมักกับผลไม้ เมื่อการเก็บยีสต์มีความสำคัญ มุมกรวยและขนาดทางออกด้านล่างมีผลต่อผลลัพธ์มากกว่าปริมาตรรวม.
การทำความเย็น ความดัน และ CIP
แจ็กเก็ตกรวยและกระบอกล่างช่วยให้คุณผ่านกระบวนการหมักอย่างมีประสิทธิภาพ เพิ่มโซนกระบอกที่สองหากคุณทำการลดอุณหภูมิอย่างรวดเร็วภายใน 24 ชั่วโมง แรงดันทำงานมาตรฐานคือ 0.2 เมกะปาสคาล และ 0.3 เมกะปาสคาลตามคำขอ วาล์วระบายแรงดันเป็นผู้กำหนดขีดจำกัดนี้ — ห้ามตั้งแรงดันคาร์บอเนชันโดยไม่อ่านวาล์ว การทำความสะอาดทำผ่านลูกบอลสเปรย์หมุนในทางเข้าด้านบน พร้อมพอร์ต TC ขนาด 1.5 นิ้วสำหรับแขนถ่ายของ, วาล์วตัวอย่าง, ฮ็อปแห้ง, เกจวัดแรงดัน และช่องระบาย.
| พารามิเตอร์ | 2000ลิตร | 3000ลิตร |
|---|---|---|
| ปริมาตรใช้งาน / ปริมาตรรวม | 2000 / 2400 ลิตร | 3000 / 3600 ลิตร |
| เปลือกด้านใน | SUS304 หรือ 316L หนา 3 มม. | SUS304 หรือ 316L หนา 3 มม. |
| แจ็คเก็ต | แผ่นดิมเพิล 1.5 มม. | แผ่นดิมเพิล 1.5 มม. |
| กรวย | มาตรฐาน 60° ตัวเลือก 70–75° | มาตรฐาน 60° ตัวเลือก 70–75° |
| ความดันใช้งาน | 0.2 เมกะปาสคาล | 0.2 เมกะปาสคาล |
| ฉนวนกันความร้อน | PU 80 มม. เคลือบสแตนเลส | PU 80 มม. เคลือบสแตนเลส |
คำถามที่ผู้ซื้อถาม
ถังเดียวสามารถใช้เป็นถังหมักและถังใสได้หรือไม่? ใช่ พร้อมความดันที่กำหนดและพอร์ตหินคาร์บอเนชัน แม้ว่าคุณจะสูญเสียความยืดหยุ่นในการหมักขณะคาร์บอเนตที่อื่น.
ฉันต้องใช้ 316L หรือไม่? เฉพาะเมื่อกระบวนการของคุณต้องการ ส่วนใหญ่การผลิตเอลและลาเกอร์ทำงานได้ดีใน 304 พร้อมการป้องกันที่เหมาะสม.
ต้องใช้พื้นที่พื้นเท่าไหร่? วางแผนสำหรับเส้นผ่านศูนย์กลางถังบวกกับช่องว่างการทำงานประมาณ 800 มม. สำหรับการเข้าถึงวาล์วและการหมุนของทางเข้าคน.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังเก็บและหมักไวน์สแตนเลสขนาด 10000L 12000L 20000L
ถังสแตนเลสขนาด 10,000 ลิตร 12,000 ลิตร และ 20,000 ลิตร สำหรับเก็บและหมักไวน์ ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบดิมเปิล ก้นถังลาดเอียงหรือทรงกรวย 60° ลูกบอลสเปรย์ CIP และวาล์วระบายความดัน/สูญญากาศที่เหมาะสม เราคำนวณขนาดพื้นที่แจ็คเก็ตและอุปกรณ์ตามจังหวะแบทช์ ระบบไกลคอล และการตั้งค่าการทำความสะอาดของคุณ.
ถังหมักเบียร์สแตนเลสขนาด 200L-2000L | ถังหมักแบบกรวย
ถังหมักเบียร์สแตนเลสขนาด 200L ถึง 2000L ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบดิมเปิล ก้นถังแบบกรวย 60 องศา และข้อต่อแบบไตรแคลมป์สำหรับไกลคอล CIP และการถ่ายเบียร์ เราปรับขนาดถัง พื้นที่แจ็คเก็ต และการจัดวางพอร์ตให้เหมาะสมกับขนาดชุดหมักและห้องเก็บเบียร์ของคุณ กรุณาส่งขนาดชุดหมัก สไตล์เบียร์ และพื้นที่ที่มีเพื่อรับคำแนะนำการตั้งค่า.
ถังหมักเบียร์คราฟท์สแตนเลส 500L 1000L | ถังหมักทรงกรวย
ถังหมักทรงกรวยแบบมีแจ็คเก็ตขนาด 500 ลิตร และ 1000 ลิตร ผลิตจาก SUS304 หรือ SUS316L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบแผ่นดิมเพิล รองรับแรงดันใช้งาน 3 บาร์ และผิวภายในขัดเรียบ Ra 0.8 ไมโครเมตร เราคำนวณขนาดพื้นที่ระบายความเย็นตามภาระการหมักจริง ไม่ใช่ตามตัวเลขในแคตตาล็อก เพื่อให้การทำความเย็นอย่างรวดเร็วและการเติมฮอปแบบแห้งเป็นไปตามความต้องการของโรงเบียร์ในกระบวนการผลิต.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
