الوصف
لماذا تستخدم الأقبية غطاءً عائمًا بدلاً من خزان بسقف ثابت
يسمح لك خزان بسعة متغيرة 5000 لتر بالتخمير أو التخزين أو الخلط في أي مكان من حوالي 3000 لتر إلى السعة الكاملة في وعاء واحد. الحشية القابلة للنفخ على الغطاء تضغط على جدار الخزان، بحيث يكون سطح النبيذ تحت الغطاء مباشرة. يبقى الفراغ العلوي صغيرًا حتى عند الملء الجزئي، مما يحافظ على الأكسجين المذاب والحموضة المتطايرة تحت السيطرة خلال شهور التخزين. تحصل مصانع النبيذ التي تدير العديد من الدفعات الصغيرة على سعة استخدامية أكبر من نفس المساحة.
الهيكل، اللحامات، والتشطيب السطحي
نبني الهيكل من SUS304 بسماكة 3 مم، مع توفر 316L حيث تكون مستويات الكلوريد في القبو مرتفعة أو يكون الاتصال بالعصير عدوانيًا. اللحامات من نوع TIG، مصقولة من الداخل وممرضة بعد ذلك. التشطيب الداخلي القياسي هو 2B مع مناطق اللحام المخللة والممرضة؛ عادةً ما يبرر الاتصال الممتد مع الرواسب تلميعًا ميكانيكيًا Ra ≤ 0.8 ميكرون. يحمل الغطاء حشية قابلة للنفخ من درجة غذائية، ومدخل مركزي، وصمام تخفيف، بحيث لا يمكن للضخ أو النقل المغلق زيادة الضغط عليه.
التبريد والاتصالات
تُلحَم الأغطية المنقطة في منطقتين أو ثلاث على الجوانب، مصممة لهبوط درجة حرارة 15–20 °م خلال 24 ساعة باستخدام 30% جليكول عند −5 °م. تقع مداخل ومخارج التبريد في الخلف مع وصلات ثلاثية المشبك 1.5\”. التخطيط النموذجي: كرة رش CIP 1.5\” في الغطاء، منفذ تعبئة DIN 11851 أو ثلاثي المشبك، مصرف سفلي 2\” بصمام فراشة، صمام عينة، وجيب حراري. إذا كنت تستخدم وحدة CIP مركزية، أرسل لنا ضغط الإمداد — تغطية كرة الرش تتغير مع معدل التدفق.
المواصفات
| السعة الاسمية | 5000 لتر (صالح للاستخدام 3000–5000 لتر) |
|---|---|
| المادة | SUS304 / 316L اختياري |
| سماكة الغلاف | 3 مم داخلي، 2 مم تغليف |
| العزل | بولي يوريثان 50 مم |
| التبريد | غلاف منقوش، 2-3 مناطق |
| التشطيب الداخلي | 2B، أو Ra ≤ 0.8 ميكرومتر عند الطلب |
| غطاء | حشية عائمة قابلة للنفخ، صمام تخفيف |
| المنافذ القياسية | تركيب، تصريف، عينة، ثيرمويل، تنظيف في المكان (CIP) |
الأسئلة المتكررة
هل يمكنه التعامل مع التخمير الأحمر على القشور؟
نعم، مع فتحة دخول أوسع وخطة للضغط أو السكب. يستخدم معظم المشترين خزانات ذات غطاء عائم للتخزين والخلط والترسيب بدلاً من إدارة الأغطية.
هل يحتاج الغطاء إلى ضاغط؟
نعم، هواء منخفض الضغط، عادة 0.5–1 بار. ضاغط صغير في القبو مع منظم كافٍ.
كم المسافة الفارغة فوق الخزان؟
اسمح بمسافة 600–800 مم لرفع الغطاء والوصول إلى فتحة الدخول.
أخبرنا بأحجام الدُفعات، الأنواع، مدة الاحتفاظ بين عمليات النقل، ارتفاع السقف، ودرجة حرارة إمداد الجليكول. يمكننا تحديد حجم منطقة الغلاف، تخطيط المنافذ، والحشية لقبو النبيذ الخاص بك.
منتجات ذات صلة
خزان نبيذ صحي بسعة متغيرة مع غطاء عائم لتخمير النبيذ في المصانع
خزانات نبيذ صحية بسعة متغيرة مع أغطية عائمة تتيح للمصانع الصغيرة والمتوسطة تخمير، ترسيب وتخزين دفعات جزئية دون تعرض للأكسجين. نصنعها من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L مع داخليات مصقولة، حشوات غطاء قابلة للنفخ وجاكيتات تبريد جليكول اختيارية، بحجم من 500 لتر إلى 10000 لتر للمصانع النبيذية، مصانع عصير التفاح ومصانع التقطير.
خزان تخمير النبيذ بسعة 2000 لتر بغطاء عائم من الفولاذ المقاوم للصدأ مع سترة تبريد
خزان بسعة 2000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ بغطاء عائم لمصانع النبيذ التي تحتاج إلى تخزين بسعة متغيرة، وخلط، وتخمير بكميات صغيرة. سترات تبريد منقوشة على الجدار الجانبي والقاع تحافظ على درجة الحرارة أثناء الترسيب والاستقرار البارد، بينما يحافظ الغطاء المزود بحشية قابلة للنفخ على مساحة رأس صغيرة أثناء سحب الخزان. مصنوع من الفولاذ 304 أو 316L مع تجهيزات التنظيف CIP.
خزان تخمير نبيذ/سيدر بسقف عائم بسعة 5000 لتر، قاع مخروطي، غلاف منقّط
هذا الخزان العائم بسعة 5000 لتر مخصص لمنتجي النبيذ الأحمر، عصير التفاح، ونبيذ الفواكه الذين يديرون دُفعات متوسطة الحجم. تبريد الغلاف المنقّط على المخروط والجزء السفلي من الغلاف، قاع مخروطي بزاوية 60 أو 70 درجة، وبناء من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L. مزود بتخفيف الضغط والفراغ، كرة رش للتنظيف، وذراع نقل حسب تخطيط القبو الخاص بك.
خزان تخمير نبيذ أحمر وأبيض 100HL مع غلاف تبريد منقوش لمصنع نبيذ تجاري
هذا الخزان بسعة 100HL للنبيذ الأحمر والأبيض مبني لمصانع النبيذ التجارية التي تحتاج إلى تخمير وتخزين موثوق. يتحكم غلاف التبريد المنقوش في درجة الحرارة أثناء التخمير النشط، بينما تدعم الأسطح المصنوعة من SUS304 أو 316L، وصلات CIP، والتبطين المعزول العمل اليومي في القبو. نقوم بتحديد تغطية الغلاف، التركيبات، وتفاصيل المخروط بناءً على حجم الدفعة، نوع النبيذ، وإمداد الجليكول.
خزان نبيذ IBC مربع 1000 لتر 1500 لتر مع سترة تبريد للتخمير ورافعة شوكية
خزانات نبيذ IBC مربعة بسعة 1000 لتر و1500 لتر للتخمير والتخزين. مصنوعة من SUS304 أو 316L مع سترات تبريد منقطة، وصلات ثلاثية المشبك، كرة رش CIP، وقاعدة رافعة شوكية معززة. مثالية لمصانع النبيذ الصغيرة ومحطات العصر المخصصة حيث تكون مساحة الأرضية ضيقة ويجب نقل الخزانات بين مناطق العصر والتخمير والتخزين.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
