Deskripsi
Brewhouse 1BBL atau 2BBL biasanya merupakan sistem pertama yang dipasang brewpub ketika dapur dan taproom berbagi satu sewa. Brewery mini kami menggabungkan tangki air panas, mash/lauter tun, ketel, dan whirlpool dengan satu atau lebih fermenter kerucut, berukuran sehingga satu operator dapat menjalankan satu batch dalam satu shift. Dengan kapasitas 117 L (1BBL) atau 234 L (2BBL) per brew, Anda dapat menjaga enam hingga delapan tap tetap berputar tanpa membeli brewhouse kedua.
Material dan fabrikasi
Tangki dibuat dari SUS304. Kami beralih ke 316L ketika air, bahan kimia pembersih, atau program asam membenarkannya. Las interior digiling, dipickling, dan dipoles hingga Ra ≤0,6 µm pada permukaan kontak produk; bagian luar disikat. Jaket dimple menutupi kerucut dan badan bawah, didukung oleh poliuretan 50–80 mm dan pelapis stainless yang tetap dingin saat disentuh di dapur yang panas. Setiap cangkang diuji hidrostatik dan katup pengaman disetel sebelum pengepakan.
Dimana sistem ini cocok
Restoran, bar hotel, pabrik pilot, dan brewery kontrak yang menjalankan resep percobaan. Ketel 2BBL yang memberi makan empat fermenter 2BBL adalah awal yang umum; sistem 1BBL cocok untuk satu taproom dengan perputaran lebih lambat, atau dapur uji di mana batch komersial penuh akan menjadi pemborosan.
Spesifikasi
| Ukuran batch | 1BBL (117 L) / 2BBL (234 L) |
|---|---|
| Kapasitas fermenter | 1,2× batch, kerucut 60° |
| Material | Standar SUS304, SUS316L opsional |
| Finishing Dalam | Ra ≤0,6 µm, dipickling dan dipasivasi |
| Tekanan kerja | 0,15–0,2 MPa (fermenter), desain 0,3 MPa |
| Pendinginan | Jaket dimple, kerucut dan badan, glikol 2–4 °C |
| Fitting | Tri-clamp, bola semprot CIP, lengan rak, katup sampel, port dry-hop |
| Opsi | Pendingin glikol, panel kontrol, pencuci tong |
Pertanyaan yang sering kami terima sebelum memberikan penawaran
Berapa banyak fermenter? Hitung daftar keran Anda, lalu tambahkan satu tangki untuk kondisioning. Dua hingga empat fermenter per brewhouse adalah tipikal; di bawah dua Anda akan mengalami stagnasi perputaran.
Apakah saya memerlukan pendingin? Ya, jika suhu sekitar di ruangan naik melewati 18 °C. Fermentasi ale cepat berubah tanpa alat ini, dan tangki yang tidak terkendali adalah batch yang dibuang.
Mengapa dasar kerucut? Ragi jatuh ke dalam kerucut untuk panen dan pembuangan, dan lengan rak menarik bir jernih di atasnya. Tangki dengan dasar datar membuat ini manual.
CIP? Sebuah bola semprot di kubah plus pompa dan tangki kaustik kecil menangani pembersihan dalam waktu kurang dari satu jam. Kualitas pengelasan lebih penting di sini daripada bola itu sendiri.
Kirimkan ukuran batch Anda, gaya bir, jumlah tangki, dan jejak ruang yang Anda miliki. Kami akan menentukan volume tangki, area pendinginan, dan tata letak sambungan sesuai dengan ruang yang Anda miliki.
Produk terkait
Unit Fermenter Bir Stainless Steel 1000L-1500L | Pabrik Bir 10HL-15BBL
Unit fermenter stainless steel berjaket untuk batch 1000L/10HL/10BBL dan 1500L/15HL/15BBL. Dibuat dari SUS304 atau SUS316L dengan jaket glikol berlekuk, fitting sanitasi, bola semprot CIP, katup pelepas tekanan, dan lengan racking opsional. Cocok untuk pabrik bir kerajinan, brewpub, dan pabrik bir komersial. Konfigurasikan volume, area pendinginan, dan sambungan untuk proses fermentasi dan pengondisian Anda.
Peralatan Pembuatan Bir Kerajinan Komersial 10000L 20000L
Sistem pabrik bir 10.000 L dan 20.000 L kami dibangun untuk konsistensi batch komersial, bukan spesifikasi showroom. Kami menyesuaikan volume tangki, area jaket, routing CIP, dan rating tekanan dengan gaya bir, jadwal fermentasi, dan kapasitas utilitas Anda. Konstruksi SUS304 atau 316L, pengelasan terkendali, dan tata letak port yang praktis membantu tim Anda menjalankan pembuatan bir yang dapat diulang dan merencanakan pemeliharaan tanpa kejutan.
Tangki Fermentasi Bir Kerucut CCT 500L | Unitank 5BBL Fermenter Bertekanan
Fermenter kerucut berjaket 500 L (5 BBL) yang dibangun sebagai bejana tekanan sejati untuk fermentasi, dry hopping, dan karbonasi. Cangkang dan kerucut SUS304, kerucut 60°, jaket glikol berlekuk pada silinder dan kerucut, fitting tri-clamp, dan katup pengaman 2,5 bar. Setiap tangki diuji hidrostatik, diproses pickling, dan dipasivasi sebelum ekspor.
Fermenter Bir Stainless Steel 1000L-10T dengan Kontrol Glikol untuk Pabrik Bir
Fermenter bir stainless steel dari 1000 L hingga 10 T, dibuat dengan jaket pendingin berdimple, kerucut 60° atau 70°, bola semprot CIP, dan katup pelepas tekanan. Kami mencakup pilihan SUS304 dan 316L, standar poles dan pengelasan, batas tekanan kerja, dan cara menentukan ukuran tangki sesuai batch aktual Anda daripada kapasitas brewhouse Anda.
Fermenter Bir 10000L-20000L & Tangki Bir Cerah | Peralatan Pabrik Bir
Kami memproduksi fermenter bir 10.000 L, 15.000 L dan 20.000 L, unitank dan tangki bir cerah untuk pabrik bir kerajinan dan komersial. Tangki dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin berlekuk, las interior yang dipoles dan diuji tekanan kerjanya. Beritahu kami ukuran batch dan tata letak pabrik bir Anda untuk rekomendasi yang dikonfigurasi.
Fermenter Bir Stainless Steel 1000L/1500L dengan Jaket Pendingin
Dibuat dengan volume kerja 1000 L dan 1500 L dengan jaket pendingin pelat berlekuk pada kerucut dan silinder bawah, fermenter stainless ini menahan tekanan desain 0,3 MPa untuk fermentasi bertekanan dan karbonasi. SUS304 adalah standar, 316L opsional, dengan pengelasan interior dipoles hingga Ra 0,4 µm. Setiap unit dikirim dengan lengan pengalihan, bola semprot CIP, katup sampel, dan koneksi glikol.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
