الوصف
مكان هذا الخزان في خط النبيذ الأحمر
العصير الأحمر ليس لطيفًا على المعدات. ملامسة القشرة، والضخ المتكرر، والغطاء الذي يمكن أن يرفع درجة الحرارة بمقدار 8-10 درجات فهرنهايت خلال ساعات تعني أن سطح التبريد يجب أن يكون حيث الحرارة فعليًا. في هذا المخمر، يغطي الغلاف المنقّط المخروط والثلث السفلي من الأسطوانة — الحجم الذي يحمل الحمل — لذا فإن الجليكول عند 45-50 درجة فهرنهايت يسحب 1000 لتر من العصير إلى الأسفل قبل أن يجف الغطاء أو يتوقف الخميرة. بين القشور وضعنا 50 مم من رغوة البولي يوريثان. هذا يمنع الخزان من التعرق في قبو غير مدفأ ويحافظ على المبرد من التشغيل القصير في الليل.
النسخة الرأسية القابلة للتكديس تستخدم أرجل معززة وإطار علوي بحجم خزان ثاني أو ممشى. تستخدم مصانع النبيذ الصغيرة ذات المساحات المحدودة وحدات 500 لتر و1000 لتر مكدسة على ارتفاع؛ وتضع الأقبية التجارية هذه في صفوف على رأس مشترك لنظام التنظيف CIP. إذا كنت تنوي التكديس، أرسل لنا الوزن المحمّل — خزان 1000 لتر كامل يزن حوالي 1.1 طن، ويتغير نمط الأرجل فوق ذلك.
تفاصيل التصنيع التي تحدد عمر الخدمة
القشرة والمخروط من الفولاذ 304 كمعيار، 316L عندما يشمل نظام التنظيف رغوة مكلورة أو يقع الموقع بالقرب من الساحل. الداخل بتشطيب مطحنة 2B، أو تلميع 320 حبة إذا كنت تريد إزالة الطرطريت بسهولة أكبر. اللحامات TIG، مفرغة من الأرجون، مصقولة على اتصال المنتج ومُنقاة ومُمرضة بعد ذلك. زاوية المخروط 60° في المخمرات الحمراء لتفريغ اللب؛ الأوعية الثانوية تحصل على مخروط ضحل. التركيبات من نوع تراي-كلامب: ذراع التعبئة، صمام العينة، مصرف سفلي 1.5 بوصة مع صمام فراشة، ثيرمويل في منتصف الغلاف، كرة رش CIP في الغطاء، وصمام تخفيف مضبوط على 0.2 ميجا باسكال مع قفل هواء جاف قابل للتعديل لثاني أكسيد الكربون.
| المعلمة | النطاق |
|---|---|
| الحجم الاسمي | 100 لتر – 5000 لتر |
| مادة القشرة / المخروط | ستانلس ستيل 304 أو 316L |
| سماكة الغلاف | 1.5 / 2 / 3 مم |
| الغلاف | منقّط، مخروط + أسطوانة سفلية، اختبار 0.3 ميجا باسكال |
| العزل | رغوة PU بسمك 50 مم، تغليف من الفولاذ المقاوم للصدأ أو المجلفن |
| ضغط العمل | 0.1–0.2 ميجا باسكال، تخفيف عند 0.2 ميجا باسكال |
| التشطيب الداخلي | مطحنة 2B، تلميع اختياري Ra 0.4–0.8 ميكرومتر |
الأسئلة التي نتلقاها قبل تقديم العرض
هل يمكن لخزان واحد أن يقوم بالمرحلة الأولية والثانوية؟ نعم، لكن التركيبات تختلف. المرحلة الثانوية تحتاج إلى مخروط أصغر، قفل هوائي أكثر إحكامًا، وغالبًا مساحة جاكيت أكبر نسبة إلى الحجم، لأن التخمير المالولاكتيكي بطيء وبارد.
هل أحتاج إلى 316L؟ فقط إذا كانت مواد التعقيم أو كيمياء المياه لديك تتطلب ذلك. 304 تتحمل CIP المعتاد في مصانع النبيذ بدون مشاكل.
كيف يتم التعامل مع CIP؟ كرة رش دوارة في الغطاء، منفذ CIP مخصص، وتصريف سفلي بحجم مناسب حتى لا يغمر خط العودة المضخة.
أخبرنا بحجم الدفعة، نوع النبيذ، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع النبيذ الخاص بك.
منتجات ذات صلة
خزان تخمير نبيذ أحمر مبرد بغطاء بسعة 7500 لتر لصناعة النبيذ
خزان تخمير نبيذ أحمر مبطن بسعة 7500 لتر مصمم لمصانع النبيذ التي تقوم بتخمير بملامسة القشرة ونقع بارد. مزود ببطانات تبريد ذات صفائح منقطة، من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L، عزل بسماكة 80 مم، كرة رش CIP وذراع نقل. حجم العمل حوالي 6000–6400 لتر مع مساحة رأسية لارتفاع الغطاء. منافذ مخصصة، تقسيم المناطق وخيارات التحكم متاحة.
خزان تخمير النبيذ الأحمر 1000 لتر - 5000 لتر | سترة تبريد وجيوب رافعة شوكية
خزانات تخمير النبيذ الأحمر المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ من 1000 لتر إلى 5000 لتر، مبنية بسترات تبريد ذات ألواح منقوشة، وجيوب رافعة شوكية وأرجل دعم قابلة للتعديل. مصممة لإدارة الغطاء، وانخفاضات سريعة في درجة الحرارة وتبريد الجليكول، مع هيكل من 304 أو 316L، وصلات داخلية مصقولة وتجهيزات جاهزة للتنظيف CIP.
خزانات تخمير النبيذ من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر إلى 3000 لتر للنبيذ الأحمر والأبيض
خزانات تخمير وتخزين النبيذ من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة من 1000 لتر إلى 3000 لتر، مصنوعة من SUS304 أو 316L مع أغطية تبريد ديمبل، كرات رش CIP، أذرع نقل وتخفيف الضغط. مصممة للمصانع الصغيرة والمتوسطة الحجم التي تخمر دفعات النبيذ الأحمر والأبيض، مع تجهيزات قابلة للتكوين، عزل ودورات جليكول لأقبية ذات تحكم بدرجة الحرارة.
خزان تخمير النبيذ الأبيض بسعة 1000 لتر إلى 3500 لتر مع جاكيت تبريد لنبيذ الفاكهة
خزانات تخمير النبيذ الأبيض ونبيذ الفاكهة المزودة بجاكيت تبريد بسعات 1000 لتر، 2000 لتر، 3000 لتر و3500 لتر. مصنوعة من SUS304 أو 316L، مع جاكيتات تبريد منقوشة، قواعد مخروطية أو مائلة، كرة رش CIP واتصالات جليكول بتثبيت ثلاثي المشبك. مصممة حسب الطلب مع أصداف وجاكيتات مختبرة هيدروليكيًا، صمامات أمان وأذرع تعبئة لمصانع النبيذ الصغيرة والأقبية التجارية.
مخمر نبيذ فاكهة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة من 1000 لتر إلى 5000 لتر لخزان تخمير نبيذ العنب
مخمرات النبيذ الفاكهي ونبيذ العنب المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعات من 1000 لتر إلى 5000 لتر، مصنوعة بأغلفة 304 أو 316L، مع جاكيتات جليكول وداخلية جاهزة للتنظيف CIP. نقوم بتحديد حجم كل خزان بناءً على حجم الدفعة الفعلي، وارتفاع السقف، وطريقة التنظيف، ونؤكد تخطيط المنافذ، وتصنيف الضغط، والتشطيب قبل بدء الإنتاج.
خزان تخزين وتخمير النبيذ بسعة 10000 لتر، 12000 لتر، 20000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ
خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر، 12000 لتر و20000 لتر لتخزين وتخمير النبيذ. مصنوعة من SUS304 أو 316L مع أغطية تبريد منقوشة، قواعد مائلة أو مخروطية بزاوية 60°، كرات رش CIP وصمامات تخفيف ضغط/فراغ متطابقة. نقوم بتحديد مساحة الغطاء والتجهيزات بناءً على إيقاع دفعتك، إمداد الجليكول وترتيبات التنظيف.
مخمر BBT أفقي قابل للتكديس بسعة 600 لتر – مزدوج الغلاف، ختم مائي، ارتفاع منخفض، MicroPub
خزان بيرة لامع أفقي قابل للتكديس بسعة 600 لتر مع غلاف مزدوج معزول، وصمام تخفيف ضغط بختم مائي، وتصميم منخفض الارتفاع للمصانع الصغيرة لصناعة الجعة. مصنوع من SUS304 بتشطيب 0.8 ميكرون، هذا الخزان جاهز للتخزين البارد والتنظيف في المكان (CIP). مثالي للمساحات ذات الأسقف المحدودة، يمكن تكديسه حتى ثلاثة خزانات بدون الحاجة إلى رفع خاص.
مخمر بيرة مخروطي بسعة 600 لتر من SUS304 مع غلاف تبريد معتمد من CE
مخمر مخروطي بسعة 600 لتر مصنوع من SUS304 مع غلاف تبريد منقوش، مخروط بزاوية 60 درجة وتخفيف ضغط مضبوط من المصنع، مصمم لمصانع الجعة الصغيرة والمصانع الدقيقة التي تعمل على دفعات بحجم 500 لتر. يغطي سمك الغلاف، تشطيب السطح، تخطيط التنظيف في المكان (CIP)، وصلات الجليكول وتصنيفات الضغط، بالإضافة إلى إرشادات حول عدد الخزانات، الغلاف المزدوج مقابل الجدار الواحد، وحدود الكربنة.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
